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Épices à grillades pour cuisiniers exigeants : sauce barbecue Texas

Réf. 021G06

Sauce barbecue "Grill Chef" original Texas 455 ml
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20,88 EUR / 1 Liter

(*incl.TVA./ port en sus)
Une recette secrète vieille de 150 ans - sauce barbecue originale Texas. La recette originale de cette sauce pour barbecue, gardée secrète jusqu'à aujourd'hui, est apparue vers 1850 lors d'un convoyage de bétail entre El Paso et San Antonio, dans une voiture bâchée qui servait de cuisine. Selon les hauts standards Hagen Grote et la vieille tradition texane, cette sauce ne contient que des ingrédients entièrement naturels d'après la recette originale. Son arôme merveilleusement fumé accompagne les viandes grillées comme les steaks ou les côtelettes mais aussi la volaille et les saucisses. Avec son goût intense, elle est aussi excellente en marinade.

Épices à grillades pour cuisiniers exigeants : sauce barbecue Texas:

Ingrédients :
eau, sucre roux, coulis de tomates, moutarde (graines de moutarde moulues, vinaigre d'alcool, sucre), arôme de fumée (eau filtrée par charbon de bois), mélasse, granules d'ail, sel, poudre de piment, oignons séchés, poudre d'oignon, épaissisant : xanthane (gélifiant à base de sucre autorisé pour l'alimentation bio), acidfiant : acide citrique, poivre de Cayenne moulu, cumin moulu, origan moulu, clous de girofle moulus.

Quantité nette :
455 ml


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
458 kJ / 109 kcal

Lipides :
2,985 g
dont acides gras saturés :
0,386 g

Glucides :
20,69 g
dont sucres :
16,75 g

Protéines :
0,899 g

Sel :
1,71 g