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Couteau de chef en céramique

Réf. 168U09

Couteau du chef en céramique, lame 18cm
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99,95 *

(*incl.TVA./ port en sus)
Le matériau très dur, l´oxyde de zirconium, une invention brevetée de la navigation spatiale, est seulement à travailler avec des diamants. La technique précise d´aiguisage par diamant produit un tranchant des lames que les couteaux ordinaires n´atteignent que rarement. Grâce au matériau très dur, ce tranchant, avec les soins adaptés, est conservé très longtemps. Vous manipulez ces couteaux d´une légère pression, ce qui vous permet de découper les tranches les plus fines avec une grande précision. Les acides alimentaires n´attentent en rien le tranchant des lames en céramique résistantes.