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Les crèmes à tapas les plus raffinées : Chorizo Ibérico et Thon Blanc

Réf. 089H13

Crèmes à tapas 1 x thon blanc, 1 x Chorizo, 2 x 100 g
Disponible dans env. 14 jours

11,95 *

5,98 EUR / 100 g

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Crème culinaire sophistiquée pour tapas
  • Chorizo Iberico du porc nourri au gland
  • Thon blanc provenant de filets de thon de pêche en mer
  • À déguster sur une baguette grillée
  • Pour les trempettes ou sauces à pâtes

Composées d'ingrédients soigneusement sélectionnés, ces deux crèmes à tapas voient le jour dans notre atelier d'épicerie fine selon une recette classique. Chorizo Ibérico La crème à tapas, faite de viande des célèbres porcs ibériques, est caractérisée par des arômes légèrement fumés de poivrons, raffinés avec du romarin et du thym. Étalée sur de la baguette grillée ou une tartine, à laquelle on ajoute quelques gouttes de miel et du romarin finement haché : un délice ! Pour la crème au thon blanc (Atún blanco), nous utilisons de tendres filets de poissons de pêche sauvage. Des pignons de pin, des amandes, un soupçon de basilic et de l'huile d'olive vierge extra affinent la crème douce. La crème peut être délicieusement raffinée, tartinée sur des tranches de baguette grillées, avec des pignons de pin légèrement dorés ou des câpres épicés et une pointe de zeste de citron biologique. Réchauffées avec un peu de vin blanc, de bouillon de poisson ou de volaille ou de crème fraîche, les crèmes se transforment en savoureuses sauces pour pâtes ou accompagnent, froides, en trempette, de petits légumes tendres.
Crème à tapas au chorizo Ibérico :
Ingrédients :
produit à base de viande porcine « Chorizo » 32 % (porc [Espagne], sel de salaison de nitrite [sel de table, nitrite de sodium], ail, paprika, protéine de lait, maltodextrine, lait en poudre, glucose, nitrate de potassium, citrate de sodium, extrait de romarin, extrait de paprika), oignons, concentré de tomate, concentré de jus de pomme, sauce soja (eau, fèves de soja, blé, sel, alcool neutre, sucre), vin de riz, jus de citron, ail, amidon de maïs, thym, romarin, sucre de canne brut, sel iodé, poivre.

Quantité nette
100 g


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
729 kJ / 174 kcal

Lipides :
7,5
dont acides gras saturés :
3,1g

Glucides :
16,5 g
dont sucres :
5,5 g

Protéines :
10,1 g

Sel :
1,4 g Crème à tapas au thon blanc :
Ingrédients :
produit à base de thon blanc (thon blanc 40 % [pêché dans le sud-ouest du Pacifique], huile de tournesol, sel), huile d'olive vierge extra 30 %, eau, pignons de pin 2,7 %, amandes 2,4 %, jus de citron bio, sel marin, basilic.

Quantité nette
100 g


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
1.620 kJ / 390 kcal

Lipides :
36 g
dont acides gras saturés :
5 g

Glucides :
1 g
dont sucres :
0,5 g

Protéines :
16,5 g

Sel :
1,9 g

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