Haut de page
  • Service Clientèle : 03 72 88 03 33
Best-seller

Piment d'Espelette - spécialité de piment

Réf. 028U14

Véritable piment d´Espelette, bocal 40 g
Prêt à être expédié
Délai de livraison 3-5 jours ouvrables

13,95 *

34,88 EUR / 100 g

(*incl.TVA./ port en sus)
Par la découverte de l'Amérique, de nombreuses plantes du Nouveau Monde jusque là inconnues (les tomates, les pommes de terre, le cacao) parvinrent en Europe. Un Basque de l'équipe de Christophe Colomb rapporta cette sorte particulière de piment dans son pays natal. Depuis le 16ème siècle et jusqu'à aujourd'hui, elle n'est cultivée que dans 10 villages basques. Les gousses, d'abord séchées minutieusement à l'air libre sont ensuite fumées et moulues finement. Leur doux feu et leur goût aromatique sont un des secrets de saveur de l'excellente cuisine basque. Ici, le poivre noir est souvent remplacé par le piment d'Espelette. Cette rareté épicée et piquante est, en dehors du cercle des gourmets basques, difficile à obtenir.

Voir nos recettes pour ce produit

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Beaux et robustes -bols à mélanger classiques Mason Cash
Beaux et robustes -bols à mélanger classiques Mason Cash
dès 29,95
Farfalle Fantasia : les pâtes papillons d'Italie à base de la meilleure semoule de blé dur et de colorants naturels
Farfalle Fantasia : les pâtes papillons d'Italie à base de la meilleure semoule de blé dur et de colorants naturels
dès 6,95
Bière de Noël exclusive rare : Christmas Ale
Best-seller
Bière de Noël exclusive rare : Christmas Ale
19,95
 Magret fumé de canard de Barbarie français
Magret fumé de canard de Barbarie français
dès 21,16
Filaments de piment - épicés, aromatiques et décoratifs
Filaments de piment - épicés, aromatiques et décoratifs
8,95
Des citrons confits au sel sans acidité, à la marocaine
Best-seller
Des citrons confits au sel sans acidité, à la marocaine
11,95
Poivre rouge de Kampot
Poivre rouge de Kampot
14,95
Pecorino à la truffe
Pecorino à la truffe
dès 19,76