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Poêles de précision professionelle d'Anolon en cuivre et aluminium, revêtement haute technologie

Réf. 164U01

Poêle de précision, Ø20 cm, 4,5 cm de hauteur, (fond Ø7,6 mm), poids 0,81 kg
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59,95 *

(*incl.TVA./ port en sus)
Poêles de précision super conductrices : coeur multicouche cuivrealuminium, revêtement haute technologie. La composition du matériel du coeur en cuivre et aluminium multicouches fait de ces poêles un outil professionnel de précision. La construction particulière de la poêle restitue les différences de températures aussi rapidement que précisément au contenu de la poêle. Ceci permet les préparations rapides et exactes des produits sensibles. Le revêtement antiadhésif multicouche à la pointe du progrès dispose d'une résistance 4 fois supérieure aux revêtements habituels. Ceci permet une cuisson pauvre en graisses avec d'excellents résultats. Cette poêle a fait ses preuves dans la haute gastronomie lors d'une utilisation permanente. Et pour le cuisinier amateur ambitieux, elle apporte une technique la plus moderne dans un design superbe de niveau professionnel. Passe au four jusqu'à 240 °C, adapté à tous les feux, y compris à induction, lavage à la main conseillé, garantie 5 ans.