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Sal de Añana : sans doute le meilleur sel gastronomique de mer primitive au monde

Réf. 669G02

Sel de mer fin Sal de Añana, 750 g
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6,95 *

0,93 EUR / 100 g

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Sel gastronomique de première qualité
  • Entièrement exempt de microplastiques
  • Riche en minéraux et oligo-éléments
  • Craquant et relevé, goût doux
  • Pur à 100 %

Sal de Añana, provenant d'une mine de sel marin vieille de 200 millions d'années du pays basque, est d'une pureté exceptionnelle. Au nord de l'Espagne, dans la Vallée Salée de Añana (Valle Salado Añana), classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2012 en raison de ses caractéristiques géologiques, la saumure est extraite des sédiments marins primitifs et séchée dans des salines. Le soleil, l'humidité et la température se chargent de la création de différentes formes de sel. Les fins cristaux de sel sont entièrement purs et riches en minéraux et oligo-éléments.

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