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Une bassine en cuivre massif pour la meilleure préparation traditionnelle de confitures

Réf. 310N03S

Bassine à confiture en cuivre, petite, 3 litres
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79,95 *

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Bassine de taille moyenne en cuivre massif
  • Conduit la chaleur mieux que tout autre matériau
  • Idéale pour cuire rapidement les confitures

Le cuivre conduit la chaleur mieux que tout autre matériau dans la cuisine. La chaleur atteint le fond et les parois latérales uniformément et réagit rapidement à tout changement de température souhaité. La forme conique avec son ouverture élargie accélère considérablement la réduction du contenu frémissant. On octroie au cuivre la qualité d'augmenter la gélification lors de la préparation des confitures. Idéale également pour préparer des soupes, des ragoûts ou la cuisson de grandes quantités. Même le punch peut y être magnifiquement servi.

Bassines en cuivre massif, poignées en fonte rivetées, bord renforcé. 3 litres, Ø 26 cm, 12,5 cm de haut, poids 1,1 kg. 9 litres, Ø 38 cm, 14,5 cm de haut, poids1,7 kg, ne convient pas à l'induction, lavage à la main recommandé.

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