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Couteau santoku : couteau en céramique de qualité supérieure pour chefs exigeants

Numéro d'article : 284N02

339,95 €

incl. TVA plus

Couteau Santoku en céramique, 25,5 cm long, lame 14cm, manche pakka
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    Délai de livraison 6-9 jours ouvrables
  • Retour gratuit
  • Super léger et ergonomique
  • Lames affûtées à la main
  • Pour des résultats de coupe parfaits
  • Goût et odeur neutres
  • Aspect élégant


Leurs lames affûtées à la main offrent une précision maximale. Super légers et ultra-tranchants, les couteaux Premium au design ergonomique procurent des résultats de coupe exceptionnels. Leurs lames sont fabriquées par procédé HIP (compression isostatique à Chaud), puis cuites à 1 500 °C et frittées sous une pression allant jusqu'à 2 000 bar. Enfin, elles sont ornées d'une structure ondulée traditionnelle. Les couteaux sont exceptionnellement équilibrés en termes de répartition du poids, permettant des mouvements légers et fluides et un travail sans fatigue. Les couteaux en céramique restent aiguisés longtemps et sont neutres en goût et en odeur, car ils ne transfèrent pas d'ions métalliques.

Lame en céramique de zircone / manche en bois Pakka, lavage à la main recommandé pour une durabilité maximale de l'affûtage.
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