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Cuisson au four, rôtissage et cuisson à la vapeur dans un four à vapeur autonome

Réf. 760N02

Grande cavité en acier inoxydable de 25 l
Température (vapeur) librement sélectionnable
Pour des grillades pauvres en matières grasses et croustillantes
Programmes automatiques pour un succès garanti
Cuisson rapide et préservant les vitamines
Nettoyage facile

Ce four polyvalent permet de réaliser de nombreuses préparations à la vapeur, à l'air chaud, à la chaleur de sole et de voûte, de gratiner ou de décongeler. Sélectionnez la température par paliers de 10 °C de 40 à 220 °C et la fonction vapeur par paliers de 5 °C de 80 à 115 °C. Vous pouvez également utiliser 10 programmes automatiques pour préparer parfaitement du poisson, des légumes, du poulet, par exemple. Vous obtiendrez des produits boulangers à la pâte molle et aérée et aux croûtes merveilleuses par une cuisson à l'air chaud avec de la vapeur. Grande cavité de 25 litres.

Corps en métal/acier inoxydable, 49,9 x 51 x 35 cm (l/p/h), intérieur, 35 x 31 x 30 cm, poids 13,5 kg, vitre transparente, éclairage intérieur, réservoir d'eau de 1,2 l avec programme de détartrage, 2 étages, plaque de cuisson, grille, bac de récupération des graisses. Gant de four, 230V/2 100W, 1 m de câble.

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