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Friteuse à zone froide avec contrôle de température idéal et système de filtre à huile

Réf. 600N03

Friteuse à zone froide
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(: 129,95 €)

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Technique professionnelle de gastronomie pour la maison
  • Prêt à frire en 13 minutes
  • Zone froide pour une friture plus saine
  • Filtre à huile avec récipient amovible

Technologie professionnelle de gastronomie de 2 000 watts pour la maison : jusqu'à 3 litres d'huile sont chauffés en seulement 13 minutes, le thermostat exact maintient la température avec précision, même lors d'une utilisation continue. Il en résulte des mets frits croustillants, légers et irrésistibles. Les légumes, la viande ou les fruits de mer nécessitent des températures différentes et des temps de cuisson variables. Vous les sélectionnez en fonction du tableau intégré de température et de temps. Afin de garantir que les résidus de friture ne brûlent pas, la graisse de friture est 30 % plus froide dans la zone froide inférieure. Astucieux : sous la chambre de friture se trouve un récipient dans lequel l'huile peut s'écouler après avoir refroidi. Un filtre permanent en acier inoxydable retient les résidus de friture, l'huile reste propre plus longtemps et peut être facilement et souvent réutilisée.

Couvercle résistant à la chaleur avec fenêtre en verre borosilicaté, 3 l, 230V/2 000W, 62 x 26 x 33 cm (l/p/h), poids 4 kg, pieds antidérapants, câble de 1 m.

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