Le barbecue finlandais invite à la convivialité au coin du feu

• Grand foyer convivial et chaleureux
• Stable et sûr
• Tables installées tout autour
• Avec 2 grilles et plaque à grillades
• Préparation de saumon à la flamme

C'est dans la région de la Carélie du Nord, à l'est de la Finlande que la construction stable du barbecue recouverte d'un toit est fabriquée à la main, selon la tradition régionale. Autour du foyer à neuf côtés, des tables en bois sont installées, invitant à se retrouver autour du gril et à se servir directement. Le foyer en acier de 3 mm d'épaisseur et de 80 cm de diamètre offre beaucoup de place pour les braises qui vous réchaufferont. Aux 2 grilles, sur lesquelles vous préparerez des steaks juteux et croustillants, s'ajoute une plaque à grillades pour cuire des pommes de terre au romarin, brochettes de légumes, poissons et autres aliments fragiles. Grâce aux planches de bouleau à fixer à la verticale sur le bord, vous préparez la spécialité finlandaise typique du saumon à la flamme : des filets de saumon salé, fixés à l'aide de pinces, cuisent doucement dans la fumée aromatique montante sans la chaleur directe du gril.

Bâti en acier laqué époxy, Ø 94 cm, hauteur 2,35 m, hauteur de travail 85 cm, plaque à grillades en fonte et grilles en acier inoxydable, chacune Ø 38 cm, tables d'appoint latérales en pin 92 x 40 x 12,5 cm (l/p/h), poids total 70 kg, 2 bras pivotants pour la grille et la plaque à grillades, bras pivotant avec suspension pour casseroles et bouilloires, 2 planches en bouleau pour saumon à la flamme, pelle à cendres, grille à cendres, tiroir à cendres et emplacement de rangement pour le bois. Pour assurer la stabilité, nous recommandons un ancrage dans le sol.