• 15 € OFFERTS
    ABONNEZ-VOUS À LA NEWSLETTER
    ET NE MANQUEZ PLUS JAMAIS D'OFFRES
    S'INSCRIRE ICI
  • Image du produit pour ' Le plus fin « Stollen » d'Allemagne, affiné au champagne, maintes fois primé'
  • Image du produit pour ' Le plus fin « Stollen » d'Allemagne, affiné au champagne, maintes fois primé'

Le plus fin « Stollen » d'Allemagne, affiné au champagne, maintes fois primé

Numéro d'article : 147R04

47,95 €

(43,59 EUR / 1 kg)

incl. TVA plus

Stollen au "Marc de Champagne" 1,1 kg
  • Plus que quelques articles en stock
    Délai de livraison 6-9 jours ouvrables
  • Retour gratuit
Cette spécialité de 1932 a été continuellement améliorée grâce à l'excellence d'un savoir-faire artisanal et à l'utilisation des meilleurs ingrédients. Du champagne français brut (env. 5 %) et du Marc de Champagne ainsi que des raisins secs qui y ont mariné lui apportent cette note gustative particulièrement fine. Oranges et citrons frais, amandes, noisettes, vanille Bourbon, rhum des Caraïbes et beurre frais sont les autres ingrédients. La pâte est pétrie à la main pour lui donner sa forme typique allongée puis disposée dans un moule dans lequel elle cuira jusqu'à l'apparition d'une fine croûte dorée. Le Stollen est ensuite trempé dans du beurre, roulé dans des amandes et saupoudré du meilleur sucre. C'est ce qui lui apporte l'humidité nécessaire à sa conservation. Ce Stollen a été récompensé de nombreuses fois en Allemagne : depuis 2002 il reçoit chaque année le « IQ Back Gold » (médaille d'or de l'institut de certification des produits boulangers), « Stollenoskar » en 2003, « Stollenzacharias » en 2006 et 2009.

Exclusif Hagen Grote
Ingrédients :
farine de blé, raisins sultanines au Marc de Champagne (Marc de Champagne env. 4,85 % et du véritable Champagne brut env. 4,3 %), beurre, lait entier, amandes, noisettes, citronnat, levure, oeufs, fructose, orange, citron, sel iodé, rhum d'outre-mer, vanille, épices.

Quantité nette :
1,1 kg


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
1906 kJ / 457 kcal

Lipides :
25,7 g
dont acides gras saturés :
11,7 g

Glucides :
47 g
dont sucres :
9,3 g

Protéines :
5,8 g

Sel :
0,5 g
Les clients qui achètent ce produit ont également acheté
  • Image du produit pour 'Spécialité innovante : le plus fin Stollen de Noël au fourrage pâte d'amandes-liqueur aux oeufs'

    Spécialité innovante : le plus fin Stollen de Noël au fourrage pâte d'amandes-liqueur aux oeufs

    39,95 €

    (57,07 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Stollen aux pommes au four - une révélation fruitée pour les gourmands'

    Stollen aux pommes au four - une révélation fruitée pour les gourmands

    39,95 €

    (57,07 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Panettone, recette traditionnelle inchangée depuis 1839'

    Panettone, recette traditionnelle inchangée depuis 1839

    34,95 €

    (34,95 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Assortiment de biscuits de Noël pour le thé : un grand plaisir offert par la tradition'

    Assortiment de biscuits de Noël pour le thé : un grand plaisir offert par la tradition

    32,95 €

    (65,90 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Gâteau de Noël super fondant, fourré aux graines de pavot'

    Gâteau de Noël super fondant, fourré aux graines de pavot

    29,95 €

    (49,92 EUR / 1000 kg)

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Gâteau épicé aux fruits - Fabrication artisanale du Lincolnshire'

    Gâteau épicé aux fruits - Fabrication artisanale du Lincolnshire

    24,95 €

    (35,64 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Cerises à l'Armagnac'

    Cerises à l'Armagnac

    36,95 €

    (194,47 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour '27 truffes au chocolat dans 9 variétés exquises'

    27 truffes au chocolat dans 9 variétés exquises

    44,95 €

    (136,21 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour ' Stollen aux noix dans un enrobage chocolat croquant  - notre dernière création pour Noël'

    Stollen aux noix dans un enrobage chocolat croquant - notre dernière création pour Noël

    42,95 €

    (61,36 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Panettone à la pistache - délicieuse spécialité de Noël de la Riviera vénitienne'

    Panettone à la pistache - délicieuse spécialité de Noël de la Riviera vénitienne

    29,95 €

  • Image du produit pour 'Gâteau parisien « truffes au chocolat », préparé fraîchement pour vous'

    Gâteau parisien « truffes au chocolat », préparé fraîchement pour vous

    34,95 €

    (58,25 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Véritable massepain de Koenigsberg'

    Véritable massepain de Koenigsberg

    44,95 €

    (112,37 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Fagottini : spécialité toscane de San Gimignano'

    Fagottini : spécialité toscane de San Gimignano

    14,95 €

    (37,37 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Les délicieux dominos, déclinés en 4 sortes, séduiront tous les gourmands'

    Les délicieux dominos, déclinés en 4 sortes, séduiront tous les gourmands

    32,95 €

    (109,83 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Calendrier de l'Avent garni de délicieux chocolats, partiellement avec alcool : une fabrication artisanale magist'

    Calendrier de l'Avent garni de délicieux chocolats, partiellement avec alcool : une fabrication artisanale magist

    36,95 €

    (123,17 EUR / 1 kg)

Derniers articles consultés
Les clients, notre priorité
Nous sommes là pour vous