Moule rond en argile : des pains croustillants comme au four en pierre

Réf. 760N04

Moule en argile rond Ø 30 cm, 19 cm de hauteur
Disponible dans env. 1 jours

59,95 *

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Croûte croustillante comme sortant d'un four à pierre
  • L'argile poreuse absorbe l'humidité de la pâte
  • Les pains cuisent plus vite, l'intérieur reste souple et aéré

Les moules en argile naturelle apportent les avantages des anciens fours en pierre dans les cuisines modernes. Le matériau poreux absorbe en effet lors de la cuisson l'humidité de la pâte. La forme arrondie du couvercle assure une répartition homogène de la chaleur. Vous y réussissez des pains à la jolie croûte dorée. La mie reste, elle, moelleuse et légère. Parfaits aussi pour des pizzas croustillantes, des tartes flambées ou tout autre produit fin de boulangerie. Les moules foncent lors d'une utilisation fréquente et développent ainsi une surface non adhésive.

Ø 30 cm, 19 cm de hauteur pour des pains de 500 g, argile naturelle, cuite à 1.200 °C, épaisseur de paroi 7 mm, passant au four jusqu'à 220 °C, lavage à la main conseillé.

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Bols  mélangeurs robustes en inox avec couvercle transparent hermétique
Bols mélangeurs robustes en inox avec couvercle transparent hermétique
dès 29,95
Confiseries « Kougelhopf Crème brûlée »
Best-seller
Confiseries « Kougelhopf Crème brûlée »
9,95
Moules perforés pour petits pains croustillants
Best-seller
Moules perforés pour petits pains croustillants
17,95
Découper proprement et avec un clic le film étirable et le papier aluminium
Best-seller
Découper proprement et avec un clic le film étirable et le papier aluminium
14,95
Boîte à pain avec couvercle coulissant et planche à découper intégrée
Nouveau
Boîte à pain avec couvercle coulissant et planche à découper intégrée
79,95
Préparation pour pain bio Rustique
Préparation pour pain bio Rustique
11,95
Colomba : la spécialité italienne de Pâques à la garniture fondante au limoncello
Nouveau
Colomba : la spécialité italienne de Pâques à la garniture fondante au limoncello
28,95
Coupe-avocat : 9 tranches merveilleusement régulières en une coupe
Best-seller
Coupe-avocat : 9 tranches merveilleusement régulières en une coupe
19,95