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La meilleure farine italienne, le long repos de la pâte et la précuisson au four en pierre sont déterminants pour le goût délicat de nos pizzas fraîches. La forme artisanale est typiquement napolitaine, avec un bord moelleux et une base fine. Garnir selon les goûts, par exemple de sauce tomate per pizza et de mozzarella. Terminer la cuisson au four préchauffé (220 °C à chaleur tournante) pendant 5 à 7 minutes. Servir avec un peu d'huile d'olive et du basilic frais.
Se conserve deux semaines, peut être congelé.
Exclusif Hagen Grote
Ingrédients : BLÉ Type "00", eau, huile de tournesol, levure, tomate, sel, arôme, propanoate de calcium
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Énergie : 1292 kJ / 307 kcal
Matières grasses : 7,8 g dont acides gras saturés : 1,6 g
Glucides : 51 g dont sucres : 0,9 g
Protéines : 6,6 g
Sel : 2,1 g
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