Préparation pour pain bio

Réf. 585E05

Les 3 sortes 3 x 1 kg
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Délai de livraison 5-8 jours ouvrables

11,95 *

3,98 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
Préparation pour pain bio: le ciabatta et le véritable pain au feu de bois sont de retour. Pour échapper aux pains industriels non-naturels ainsi qu'aux préparations chimiques, nous faisons fabriquer nos propres préparations dans un moulin certifié Bio. Nous concevons les compositions dans notre cuisine de recherche selon les hautes exigences d'Hagen Grote par moults tests et essais. Faites de bons pains avec un goût relevé et une agréable croûte croustillante. Le mélange ne contient que du blé bio et des ingrédients d'origine naturelle. Les croûtes sont bien évidemment particulièrement réussies au feu de bois mais le pain sera tout aussi délicieux si il sort d'un four traditionnel en terre cuite ou d'une machine à pain. Faites 1,5 kg de pain avec 1 kg de préparation.

Préparation pour pain bio, vendue en paquets de 3 x 1 kg.

Exclusif Hagen Grote
 

Ingrédients :
farine de blé*, farine de seigle*, flocon d'avoine*, flocons de seigle*, remoulage, sel, levain de seigle* (farine de seigle Type 1150, ferments), *Produits issus de cultures biologiques contrôlées (DE-ÖKO-001)


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
1317 kJ / 315 kcal

Lipides :
2,1 g
dont acides gras saturés :
0,3 g

Glucides :
61,7 g
dont sucres :
1,9 g

Protéines :
11,2 g

Sel :
2 g

Ingrédients :
farine de blé*, farine de blé dur*, sel, levain de blé* (farine de blé Type 550, ferments). *Produits issus de cultures biologiques contrôlées (DE-ÖKO-001)



Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
1441 kJ / 344 kcal

Lipides :
1 g
dont acides gras saturés :
0,1 g

Glucides :
69,3 g
dont sucres :
0,8 g

Protéines :
10,9 g

Sel :

2,1 g

Ingrédients :
farine de blé*, farine de blé complète*, farine de seigle*, farine de soja*, sel, sésame*, levain de seigle* (farine de seigle Type 1150, ferments), *Produits issus de cultures biologiques contrôlées (DE-ÖKO-001)



Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
1354 kJ / 324 kcal

Lipides :
3,1 g
dont acides gras saturés :
0,5 g

Glucides :
60,5 g
dont sucres :
1,8 g

Protéines :
12,4 g

Sel :
2 g

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