Salami Chianti - Saucisson sec de Toscane

Réf. 962A04300

Salami Chianti,300 g
Disponible dans env. 14 jours

13,49 *

44,97 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Fabrication traditionnelle
  • Recette séculaire
  • Le meilleur salami à base de viande de porc de qualité supérieure
  • Délicatement raffiné au Chianti
  • Doux

Les « Salame tipico Grevegnano » sont des saucissons secs nobles élaborés selon des recettes séculaires et inchangées de la ville de Greve dans le Chianti. Ces délices sont fabriqués à partir du meilleur porc maigre dans notre atelier italien. Seuls des ingrédients entièrement naturels sont utilisés. Ficelés aux extrémités à la main, les saucissons sèchent à l'air libre pendant une longue période de maturation. Le Salami Chianti est finement épicé et pas trop finement persillé. L'ajout de vin rouge Chianti favorise le développement de la saveur pendant la longue période de maturation pour en faire cette spécialité hors du commun.
Ingrédients :
Porc, Sel, Vin Chianti (0,83 %), Dextrose, Pfeffer, Knoblauch. Antioxydant: acide ascorbique. Conservateur: nitrate de potassium.

Pays d'origine :
Italie

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
1700 kJ / 411 kcal

Matières grasses :
31,7 g
dont acides gras saturés :
12,8 g

Glucides :
0,4 g
dont sucres :
<0,1 g

Protéines :
30,9 g

Sel :
5,83 g

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