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Le meilleur salami à base de viande de porc de qualité supérieure
Légèrement épicé, peu de sel
Les « Salame tipico Grevegnano » sont des saucissons secs nobles élaborés selon des recettes séculaires et inchangées de la ville de Greve dans le Chianti. Ces délices sont fabriqués à partir du meilleur porc maigre dans notre atelier italien. Seuls des ingrédients entièrement naturels sont utilisés. Ficelés aux extrémités à la main, les saucissons sèchent à l'air libre pendant une longue période de maturation. Le Salami Nobile, à base de viande de porc maigre, délicatement marbré et subtilement assaisonné, séché à l'air libre, est un chef d'oeuvre. Une fine moisissure recouvre ce saucisson gourmet à la maturation naturelle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Énergie : 1690 kJ / 406 kcal
Matières grasses : 29 g dont acides gras saturés : 12,2 g
Glucides : 0,4 g dont sucres : <0,1 g
Protéines : 35,8 g
Sel : 5,31 g
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