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Grâce à un mécanisme parfaitement adapté et à l'amplification de la force par le grand levier, la découpe de grandes quantités se fait sans effort, rapidement, avec précision et en toute sécurité. Les produits à couper de 7,5 cm de large jusqu'à 9 cm de longueur peuvent être travaillés. Deux inserts de coupe différents permettent d'obtenir en une seule opération 64 (9 mm) ou 36 frites ou bâtonnets de légumes (12 mm). Acier inoxydable et plastique, env. 26 x 8,5 x 13 cm (l/p/h), pieds antidérapants, poids 2 kg, nettoyage à la main recommandé pour conserver le tranchant.
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