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Le secret de ce fouet réside dans la torsion de ses fils. Grâce aux multiples petites boucles d'acier, chaque mouvement de fouet incorpore davantage d'air dans la masse qu'avec un fouet classique. La liaison des différents ingrédients est ainsi nettement améliorée. Avec beaucoup moins d'efforts vous réussirez des crèmes aérées, des assaisonnements relevés et des sauces parfaitement liées. Vous obtiendrez de la crème fouettée et des blancs en neige jusqu'à 50 % plus rapidement. En acier inoxydable 18/8, Ø 8 cm, 30 cm de long, boucle de suspension, lavable au lave-vaisselle.
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