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Sublimez vos mets raffinés : crèmes de balsamique de Modène

Réf. 022Z41

Ensemble Crema di Balsamico (1 classique + 1 blanche), 2 x 220 g
Prêt à être expédié
Délai de livraison 5-8 jours ouvrables

18,95 *

43,07 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
  • À base de vinaigre balsamique et de moût de raisin blanc
  • Pour affiner et décorer
  • Ne coule pas
  • Excellent avec les salades, les légumes, le poisson
  • En note raffinée avec de la glace ou des fraises

Les chefs professionnels utilisent ces délicieuses crèmes balsamiques pour une décoration et un assaisonnement parfaits. Surprenez vos convives avec de jolis motifs faits de points et lignes fines. Grâce à leur consistance épaisse, les crèmes ne coulent pas dans l'assiette. Fabriquées à Modène à partir de vinaigre balsamique fin et de moût de raisin concentré. Seul le moût de raisin clair de la variété Trebbiano est utilisé pour la crème blanche. Crema di Balsamico : pour salades, légumes grillés, plats de poisson raffinés, desserts glacés insolites, fraises. Crema di Balsamico bianco : avec poisson blanc, fruits de mer, salades associées à des fruits finement acidulés, légumes cuits à la vapeur. Contiennent des sulfites.

Exclusif Hagen Grote
Crème de vinaigre balsamique blanc

Ingrédients :
moût de raisin concentré, condiment de balsamique blanc 20 % (vinaigre de vin blanc, moût de raisin concentré), amidon modifié. contient des sulfites

Pays d'origine :
Italie

Consignes d'utilisation :
Après ouverture, conserver au frais

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
704 kJ / 165 kcal

Matières grasses :
0 g
dont acides gras saturés :
0 g

Glucides :
39 g
dont sucres :
39 g

Protéines :
0,8 g

Sel :
0,02 g

Crème de vinaigre balsamique

Ingrédients :
moût de raisin concentré, condiment de balsamique de Modène 25 % (Vinaigre de vin, mout de raisin cuit), amidon modifié. Contient des sulfites

Pays d'origine :
Italie

Consignes d'utilisation :
Après ouverture, conserver au frais

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
893 kJ / 210 kcal

Matières grasses :
0 g
dont acides gras saturés :
0 g

Glucides :
50 g
dont sucres :
50 g

Protéines :
0,87 g

Sel :
0,09 g

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D-47803 Krefeld

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