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Turrón de Chocolate con churros - Touron Chocolat aux churros

Réf. 152A03

Turrón de Chocolate con churros 250 g
Prêt à être expédié
Délai de livraison 5-8 jours ouvrables

24,95 *

99,80 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Chocolat inspiré par le churro
  • Fabriqué à la main à Agramunt
  • Ganache crémeuse aux churros croustillants
  • Tradition du nougat et du chocolat depuis 1775
  • Création de la star des chefs pâtissiers Albert Adrià

Cette spécialité de chocolat unique provient de la ville espagnole d'Agramunt, berceau de la production de nougat et de chocolat. Inspirée du populaire petit-déjeuner churros espagnol, cette spécialité artisanale associe une ganache originale au chocolat d'Agramunt et des churros croustillants à de subtiles notes de cannelle et de vanille. Les churros traditionnels sont généralement fabriqués à partir de pâte à choux cuite dans de la graisse, roulée encore chaude dans de la cannelle et du sucre. On les accompagne de chocolat chaud très épais. Depuis 1775, l'entreprise familiale fabrique du nougat artisanal et des spécialités de chocolat selon les recettes originales d'Agramunnt. Ce nougat a été élaboré en collaboration avec le chef pâtissier de renommée mondiale Albert Adrià, qui, avec son frère, le chef étoilé Ferran Adrià, a dirigé l'un des restaurants les plus célèbres au monde, le « elBulli ».
Ingrédients :
Couverture de chocolat noir (cacao : 60 % minimum) (43,7 %) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), couverture de chocolat au lait (cacao : 36,5 % minimum) (23,7 %) (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, graisse de lait, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme), amandes, « churros » (12 %) (farine de blé, eau, sel, huile de tournesol, huile d'olive), huile de tournesol, conservateur : sorbate de potassium, arôme de vanille, arôme de cannelle. Contient du gluten. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'oufs et de sulfites.

Pays d'origine :
Espagne

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
2431 kJ / 584 kcal

Matières grasses :
41 g
dont acides gras saturés :
17 g

Glucides :
44 g
dont sucres :
31 g

Protéines :
8,9 g

Sel :
0,28 g

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