Véritable tapenade d'olives noires du sud de la France pour crostini et toasts

Réf. 300N01

Tapenade noire 80 g
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4,95 *

6,19 EUR / 100 g

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Fabriquée à partir des meilleures olives vertes
  • Fabriquée dans la tradition artisanale
  • Idéale pour les baguettes, sur les crostinis, les toasts

Une spécialité typique de la Provence sont ces pâtes fines faites à partir des petites olives noires ou vertes de Nice, très aromatiques. Elles sont agrémentées de câpres, d'anchois, d'herbes et d'huile d'olive vierge. Depuis plus de 100 ans, Nicolas Alziari est synonyme de la production des meilleurs produits de l'olivier et exploite le seul moulin à huile historique en pierre de Nice. La tapenade légèrement épicée est parfaite sur les crostinis ou la baguette fraîche, en apéritif ou en amuse-gueule. Mélangées à de la chapelure ou à du Panko, elles formeront des croûtes merveilleusement épicées pour le poisson ou la viande.

Ingrédients entièrement naturels, sans colorants ni conservateurs.

Ingrédients :
pulpe d'olives noires (93 %), huile d'olive, câpres, sel, aromtes de Provence, pâte d'anchois,
Présence possible de noyaux.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
944 kJ / 230 kcal

Lipides :
22,8 g
dont acides gras saturés :
3,02 g

Glucides :

< 0,1 g
dont sucres :
< 0,2 g

Protéines :

1,7 g

Sel :
2,22 g

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