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Une cuisson parfaite –

Une cuisson parfaite – qualité professionnelle pour cuisiniers exigeants

Une cuisson parfaite – qualité professionnelle pour cuisiniers exigeants


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Matériel de cuisson de qualité



Nouveau
Autocuiseur premium avec verrouillage du couvercle d'une seule main
199,95
Cocotte ronde en fonte de première qualité : prix moindre grâce à une production en interne
89,95
Cocotte ovale en fonte de première qualité : prix moindre grâce à une production en interne
99,95
Sauteuse en fonte en fonte de première qualité : prix moindre grâce à une production en interne
109,95
Poêle à frire en fonte en fonte de première qualité : prix moindre grâce à une production en interne
79,95
Gril carré en fonte de première qualité : prix moindre grâce à une production en interne
89,95
Cocotte oblongue Le Creuset pour mijoter ou gratiner
259,95
Décorative : la cocotte en fonte émaillée va au four
269,95
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Ensemble 3 pièces en fonte de première qualité : prix moindre grâce à une production en interne
229,95  269,85 *
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Ensemble 4 pièces en fonte de première qualité : prix moindre grâce à une production en interne
329,95  379,80 *
Batterie de cuisine en cuivre à 5 couches : casserole avec couvercle
99,95
Batterie de cuisine en cuivre à 5 couches : sauteuse évasée sans couvercle
109,95
Batterie de cuisine en cuivre à 5 couches : poêle sans couvercle
119,95
Batterie de cuisine en cuivre à 5 couches : faitout bas avec couvercle
149,95
Batterie de cuisine en cuivre à 5 couches : faitout avec couvercle
179,95
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Batterie de cuisine en cuivre à 5 couches : lot de 3 pièces
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Batterie de cuisine en cuivre à 5 couches : lot de 5 pièces
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Une poêle multicouche performante : poêles de précision Hagen Grote à noyau de cuivre, super conductrices
199,95  269,85 *
Une poêle multicouche performante : poêles de précision Hagen Grote à noyau de cuivre, super conductrices
dès 79,95
Élégante poêle en acier inoxydable à fond thermoconducteur 3 couches
dès 59,95
Élégante casserole en acier inoxydable à fond thermoconducteur 3 couches
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Élégant faitout en acier inoxydable à fond thermoconducteur 3 couches
dès 89,95
Poêle professionnelle avec revêtement antiadhésif en céramique naturelle, poêle à frire, poêle antiadhésive
dès 104,95
Couvercle en verre, Ø 24 cm
dès 24,95
Poêles à mini-portions : les tailles parfaites pour les petits plats
dès 24,95
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Lot de 3 poêles à mini-portions : les tailles parfaites pour les petits plats
74,95  81,85 *
Sauteuse professionnelle avec revêtement anti-adhésif en céramique naturelle
159,95
Cuiseur vapeur avec bouton de saveurs : cuisson à la vapeur douce et à température contrôlée
159,95
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Sautoir : mini-faitouts originaux en acier inoxydable pour des résultats de cuisson parfaits
99,95  169,95 *
Plat à rôtir en cuivre, lourd et aux meilleures propriétés de conductivité thermique
339,95
Plat à rôtir multicouche acier inoxydable/aluminium/inox compatible induction
219,95

Poêles & casseroles



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Poêle réversible pour cuire parfaitement sur les deux faces
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Poêle à fond treillis longue durée : résiste à toute rayure, antiadhésif, super conducteur
dès 69,95
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Lot de 3 poêles à fond treillis longue durée : résiste à toute rayure, antiadhésif, super conducteur
189,95  239,85 *
De la viande grillée croustillante : poêle structure nid d'abeille
dès 79,95
Wok en acier au carbone de qualité professionnelle
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Poêles "lyonnaises" en fer professionnelles très conductrices
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Poêle sauteuse sans couvercle professionnelle Hagen Grote en aluminium anodisé
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Poêles professionnelles Hagen Grote en aluminium anodisé, avec couvercle
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Marmite 4 en 1 : marmite en fonte multifonctionnelle : cuire, rôtir, griller, cuire au four
169,95  239,95 *
Poêle spéciale à Æbleskiver pour des beignets irrésistibles
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Diable à pommes de terre : croustillantes et dorées à l'extérieur, merveilleusement moelleuses à l'intérieur
59,95

Poêle en fer



Poêle en fer, forgée à la main
dès 69,95
Poêle avec poignée d'assistance en fer forgée à la main
dès 89,95
Poêle de service et pour four : une friture professionnelle dans des poêles en fer super conducteur
dès 69,95

Poêles en fonte



Poêle en fonte à structure alvéolaire - de meilleurs résultats grâce à une répartition parfaitement uniforme de la graisse
69,95
Poêle en fonte innovante : steaks parfaits, pommes de terre sautées croustillantes
dès 79,95
Gril Staub carré en fonte 26 x 26 cm - Tradition française
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Poêle à frire Staub Ø 26 cm - Tradition française
149,95
Poêle à frire et de service
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Poêle à frire avec manche en bois 28 cm
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Poêle en fonte, polyvalente, à compartiments
79,95

Poêles à grillades



Poêle à grillades perforée : griller et retourner parfaitement les aliments délicats
39,95
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Plateau à gril : préparer le poisson, les asperges, les brochettes de manière optimale et en douceur
16,95  22,95 *
Gril carré en fonte de première qualité : prix moindre grâce à une production en interne
89,95
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89,95
Gril Staub carré en fonte 26 x 26 cm - Tradition française
149,95
Petite poêle à gril et à four : résiste à la chaleur jusqu'à 930 °C, en terre cuite
34,95
Grande poêle à gril et à four : résiste à la chaleur jusqu'à 930 °C, en terre cuite
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Petit plat à gril et à four rectangulaire en terre cuite, résistant à la chaleur jusqu'à 930 °C
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Ensemble de cuisson en fonte pour feu de bois, 5 pièces, pour l'intérieur et l'extérieur
209,95

Appareils performants



Nouveau
Grand four gril-friteuse à air chaud de 24 litres, séparable en deux chambres de cuisson réglables individuellement
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Cuiseur à vapeur : préparer la viande, le poisson, les légumes en préservant leurs qualités nutritives
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Multicuiseur super conducteur à 10 fonctions avec revêtement antiadhésif en céramique naturelle
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Un cuiseur à riz innovant avec un programme Low Carb
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Friteuse à air chaud et cuiseur vapeur : cuisson parfaite avec une chaleur rapide
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Gril de table sans fumée avec tournebroche
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Le maxi multicuiseur de 6,5 l avec 8 modes de cuisson remplace casseroles, faitouts et poêles
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Multicuiseur parfait : un seul appareil pour tout
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Four à air chaud multifonctionnel de 14 litres avec tournebroche
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Puissante machine à pain entièrement métallique, plus de 30 programmes
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Essoreuse à salade électrique : des salades sèches en 20 secondes
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Trancheuse électrique de haute qualité entièrement métallique, se range facilement dans un tiroir
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Moulin électrique avec verres interchangeables : moudre les herbes et les épices les plus diverses
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Verre de rechange pour le moulin à épices électrique (Réf. 504M01)
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Verre maxi pour moulin à épices électrique (Réf. 504M01)
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Plateau de rangement pour le moulin à épices électrique (Réf. 504M01)
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Batteur à main turbo : moteur puissant pour un travail impeccable
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Couteaux haut de gamme



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Set de 5 couteaux professionnels français Sabatier : faciles à manier, précis
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Couteau de chef professionnel français Sabatier : facile à manier, précis
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Couteau à pain professionnel français Sabatier : facile à manier, précis
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Couteau office professionnel français Sabatier : facile à manier, précis
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Ensemble de 5 couteaux damas premium avec manches en bois d'olivier noble
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Petit couteau Santoku damas avec manche en bois d'olivier noble : répond aux exigences les plus élevées
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Couteau à légumes damas avec manche en bois d'olivier noble : répond aux exigences les plus élevées
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Couteau de cuisine classique de Solingen inoxydable : super tranchant et finement aiguisé
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Couteau bec d'oiseau de cuisine classique de Solingen inoxydable : super tranchant et finement aiguisé
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Série de couteaux : la tradition française de Laguiole à la rencontre de l'innovation technique
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Couteau à éplucher : la tradition française de Laguiole à la rencontre de l'innovation technique
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Couteau de chef : la tradition française de Laguiole à la rencontre de l'innovation technique
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Couteau Santoku : la tradition française de Laguiole à la rencontre de l'innovation technique
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Couteau à trancher : la tradition française de Laguiole à la rencontre de l'innovation technique
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Petit couteau Santoku KAI Shun Classic : acier Damas inoxydable pour répondre aux plus hautes exigences
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Couteau d'office - Série KAI Seki Magoroku Composite : allie tradition japonaise et procédés de forge à haute technicité
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Couteau universel, lame 15 cm
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Couteau Santoku Kai Wasabi Black - Couteaux d'élite de la noble forge du Japon
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Couteau utilitaire - Mariage heureux : lorsque le Santoku japonais rencontre le couteau de chef européen
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Pour un usage quotidien : couteau Santoku KAI Seki Magoroku Shoso
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Couteaux à fromage en bois d'olivier Laguiole
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Ustensiles pratiques



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Ustensiles de cuisine en acier inoxydable - élégants, indestructibles, maniement parfait
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Spatule en acier inoxydable - élégante, indestructible, maniement parfait
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Louche en acier inoxydable - élégante, indestructible, maniement parfait
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Cuillère à service en acier inoxydable - élégante, indestructible, maniement parfait
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Cuisiner plus sereinement avec le couvercle anti-débordement
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Râpe à parmesan ultra-tranchante, coupée au laser, avec récipient en olivier
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Râpe zesteur : râpes spéciales ultra-tranchantes coupées au laser avec poignées en olivier noble
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Râpe à fromage : râpes spéciales ultra-tranchantes coupées au laser avec poignées en olivier noble
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Collection de recettes - Plats de viande en sauce



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