Recette

Ingrédients pour 1 verre

½ citron vert
2 c. à café de sucre de canne blanc
60 ml de cachaça (rhum brésilien)
30 ml de limoncello

Préparation

1 Couper les deux extrémités du citron vert et couper les fruits en deux dans le sens de la longueur. Retirer la membrane intérieure blanche et couper les moitiés de citron vert en petits cubes.
2 Écraser le citron vert et le sucre avec un pilon dans un shaker. Ajouter le rhum, le limoncello et quelques glaçons. Bien secouer et verser le tout dans un verre.

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