Best-seller

Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 6 ans d'âge

Réf. 567R01

Vinaigre balsamique de Modène, Bouteille de 250 ml dans une boîte-cadeau, 6 ans d'âge
Prêt à être expédié
Délai de livraison 5-8 jours ouvrables

16,95 *

67,80 EUR / 1 l

(*incl.TVA./ port en sus)
Avec une quantité aventureuse de vinaigres colorés par couleur du sucre, acidifiés artificiellement et mélangés dans des cuves en acier, l'industrie alimentaire copie le véritable vinaigre balsamique. Certaines personnes candides ne connaissent pas le goût du véritable vinaigre. Depuis 4 générations, dans la vinaigrerie fondée par Giuseppe Leonardi en 1871, on travaille strictement selon les règles de la fabrication du véritable vinaigre balsamique de Modène. 70 Litres de moût de raisin seront réduits à seulement 3 litres. Cet aceto décante ensuite pendant des années dans différents bois de fûts (Chêne, châtaigner, cerisier, mûrier, frêne, robinier et genévrier) ceci dans un ordre précis, pour pouvoir absorber des arômes spéciaux. Pendant cette opération, de plus en plus de liquide s'évapore et la concentration des arômes se développe. Plus le véritable vinaigre balsamique reste dans les caves et plus il est bon. Un vinaigre balsamique de 6 ans d'âge est idéal pour les salades et les légumes.
Ingrédients :
moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Contient des sulfites.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
958,78 kJ / 229 kcal

Lipides :
0 g
dont acides gras saturés :
0 g

Glucides :
52 g
dont sucres :
52 g

Protéines :
0,67 g

Sel :
0,019 g

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Véritable Aceto Balsamico Di Modena - Blanc, 4 ans d'âge
12,95
Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 8 ans d'âge
27,95
Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 10 ans d'âge
34,95
Véritable Aceto Balsamico Di Modena, 12 ans d'âge
49,95
Linguine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Spaghettoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Spaghettini : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Best-seller
Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge
24,95
Fleur de sel
12,95
Poivre noir de Sarawak, très caractéristique
8,95
Tagliatelle : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze
5,95
Véritable sucre vanillé de Tahiti
14,95