Chers clients, nous mettons tout en oeuvre pour traiter et livrer toutes vos commandes.
En raison de la situation actuelle, des retards peuvent malheureusement survenir.

Farine à pâtes fraîches La Triplozero® - un résultat parfait

Réf. 040M10

Farine à pâtes « La Triplozero® », 1 kg
Prêt à être expédié
Délai de livraison jusqu’à 10 jours ouvrables en raison de la forte demande

3,95 *

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Nettoyage spécial de chaque grain de blé
  • Moulu trois fois, lentement et doucement
  • Régule l'absorption d'humidité de la pâte
  • Idéale pour les pâtes simples ou farcies
  • Résultat de cuisson parfait garanti

Le secret de cette extraordinaire farine de blé tendre est le nettoyage de chaque grain de blé avant qu'il ne soit lentement et doucement moulu trois fois jusqu'au « Type 00 ». Cela lui permet de conserver le niveau d'humidité parfait pendant le pétrissage, la rendant idéale pour les pâtes maison. Pures ou farcies, les pâtes conservent une consistance agréablement ferme à la cuisson et développent le bon goût typique des pâtes fraîches italiennes. Le moulin Dallagiovanna produit des spécialités de farine en Émilie-Romagne depuis 1832 et est considéré comme l'une des meilleures adresses en Italie.

Farine de blé tendre de type 00.

Ingrédients :
Farine de BLÉ tendre type 00


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
1479 kJ / 348 kcal

Lipides :
0,9 g
dont acides gras saturés :
0,1 g

Glucides :
73 g
dont sucres :
1 g

Protéines :
11 g

Sel :
0,002 g

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Véritable farine à pizza de Naples : le secret des pizzaiolos napolitains
dès 3,95
Truffes au chocolat classiques aux arômes naturels - un régal en toute saison
9,95
Huîtres au praliné - spécialité de chocolat biologique de Normandie
12,95
Préparation pour scones
8,95
Nouveau
Pâtes de fruits de Turin aux saveurs intenses, très appréciées des gourmets italiens
16,95
Créés sur commande de la noblesse : Les meilleurs gâteaux aux fruits d'Angleterre
29,95
Clotted Cream et confiture de fraises 283 g
13,95
Stollen aux pommes au four - Une révélation fruitée pour les gourmands
29,95