Four à pizza à gaz : une pizza parfaite et croustillante en seulement 2 minutes

Réf. 342Y04

Four à pizza à gaz
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(*incl.TVA./ port en sus)
  • Cuire une pizza traditionnelle au four à bois à la maison
  • Prête en seulement 2 minutes
  • Un plaisir parfait comme chez le pizzaiolo
  • Convient également pour la pinsa, la tarte flambée, la focaccia

Une véritable pizza traditionnelle au four à bois doit être cuite à plus de 350 °C en 2 à 3 minutes. Les fours traditionnels ne sont pas conçus pour cela. Ce four à pizza professionnel à gaz atteint toutefois une température maximale de 400 °C au bout de 20 minutes seulement. Il permet de réussir sans peine des pizzas, pinsa et tartes flambées de qualité professionnelle sur la pierre de cuisson intégrée, en un temps record. Uniquement pour l'extérieur.

Four Corps en acier revêtu par poudre (gris/noir), 53 x 53 x 29 cm (l/p/h), pèse 14 kg, ouverture 36 x 8 cm (l/p/h), pression du gaz 30 MB, pierre à cuire 34 x 34 x 1 cm (l/p/h), pieds antidérapants.

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