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Poêle sauteuse sans couvercle professionnelle Hagen Grote en aluminium anodisé

Réf. 806F01

Sauteuse haute avec contre-poignée, allant au four, Ø 28 cm (fond Ø 16,5 cm), 10,5 cm de hauteur, cont. 5,7 l, sans couvercle
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Ces poêles sont fabriquées selon les hauts standards de qualité avec l'exigence d'une grande fonctionnalité en cuisine. Elles sont fabriquées à partir d'un aluminium comprimé aux propriétés de conductivité thermique excellentes. Dans un procédé compliqué par anodisation dure, la structure moléculaire est grandement renforcée. Le résultat, les poêles sont deux plus solides que l'acier inoxydable. Le fond en acier inoxydable -aluminium de 4 mm d'épaisseur se prolonge sans transition sur les côtés plus fins. Le bord supérieur renforcé assure la plus haute solidité. Le revêtement anti adhérent en platine-Teflon (TM) durable 3 couches d'une qualité haut-de-gamme est lié de façon indissociable à la poêle. Les manches creux en acier inoxydable de forme ergonomique et professionnelle sont anti-chaleur. Nos poêles ont plus que fait leurs preuves lors de tests de longue durée dans la gastronomie. Passent au four jusqu'à 250 °C, vont au lave-vaisselle.

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