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Quenelles de poularde low carb avec boulettes de chou de Milan et sauce au vin blanc

Numéro d'article: R737

1,00 €

incl. TVA plus

Low Carb Poulardenklößchen mit Wirsingbällchen auf Weinsauce
  • Prêt à être expédié
    Délai de livraison 6-9 jours ouvrables
  • Retour gratuit
Ingrédients pour 4 personnes

Boulettes de chou de Milan

1 chou vert de Milan
1 carotte
1 oignon
1 morceau de céleri-rave
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d'huile d'olive
150 ml de crème fraîche
50 ml de vin blanc
1 bouquet de persil plat
Sel, poivre
Beurre (pour graisser et gratiner)

Sauce au vin blanc
3 échalotes
1 boîte de quenelles de poularde au bouillon de volaille
100 ml de Noilly Prat
100 ml de vin blanc
Beurre glacé en morceaux

De plus
Persil plat
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