Rouille sétoise - accompagnement parfait du poisson et des fruits de mer

Réf. 038Z03

Rouille 1 verre 85 g
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4,50 *

52,94 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Recette originale de Sète
  • Parfaite pour accompagner la Soupe de poisson Sétoise
  • En trempette pour des légumes frais
  • Délicieuse sur de la baguette
  • Ingrédients entièrement naturels

Cette spécialité culinaire est fabriquée dans le Sud de la France dans notre manufacture de Sète, le plus important port de pêche en France. De l'huile de colza, des oeufs frais, de l'ail, du paprika, du chili et du safran sont les ingrédients à partir desquels notre rouille sétoise est produite, selon une recette originale. Cette sauce-mayonnaise onctueuse enrichit le goût non seulement du poisson et des fruits de mer, mais aussi, en trempette relevée, les légumes frais ou les tranches de baguette grillées. Grâce à son fin goût d'ail au safran, cette rouille est le condiment indispensable pour la célèbre soupe de poisson sétoise ou pour la bouillabaisse.

Ingrédients entièrement naturels, sans aucun colorant ni conservateur, se conserve au moins 6 mois.

Hagen Grote exclusif
Ingrédients :
Huile de colza, oeuf frais 20%, ail, sel, vinaigre. Colorants d'origine naturelle : carotène, curcumin, paprika. Acidifant : acide citrique, piment, poivre et safran.

Quantité nette :
85 g


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique :
2886 kJ / 702 kcal

Lipides :
75,68 g
dont acides gras saturés :
5,75 g

Glucides :
0,96 g
dont sucres :
0,25 g

Protéines :
2,99 g

Sel :
1,14 g

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