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Parfaite pour accompagner la Soupe de poisson Sétoise
En trempette pour des légumes frais
Délicieuse sur de la baguette
Ingrédients entièrement naturels
Cette spécialité culinaire est fabriquée dans le Sud de la France dans notre manufacture de Sète, le plus important port de pêche en France. De l'huile de colza, des oeufs frais, de l'ail, du paprika, du chili et du safran sont les ingrédients à partir desquels notre rouille sétoise est produite, selon une recette originale. Cette sauce-mayonnaise onctueuse enrichit le goût non seulement du poisson et des fruits de mer, mais aussi, en trempette relevée, les légumes frais ou les tranches de baguette grillées. Grâce à son fin goût d'ail au safran, cette rouille est le condiment indispensable pour la célèbre soupe de poisson sétoise ou pour la bouillabaisse.
Ingrédients entièrement naturels, sans aucun colorant ni conservateur, se conserve au moins 6 mois.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Valeur énergétique : 2886 kJ / 702 kcal
Lipides : 75,68 g dont acides gras saturés : 5,75 g
Glucides : 0,96 g dont sucres : 0,25 g
Protéines : 2,99 g
Sel : 1,14 g
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