Sauce africaine au piment - authentique, 200 ml

• Sauce africaine au goût intense de piment
• Relevée et équilibrée
• Inspirée de recettes africaines traditionnelles
• Fabrication artisanale en entreprise familiale
• Piments issus de cultures propres et de récolte manuelle
• Polyvalente pour marinades, dips et BBQ

Cette sauce africaine incarne la pureté et l'intensité du piment. Des piments rouges mûrs en constituent la base et offrent une chaleur franche et maîtrisée, présente sans être envahissante. Sa fabrication artisanale a lieu à Tierfontein, à environ 63 kilomètres du Cap, au cœur d'une entreprise familiale engagée dans le respect des matières premières. 

Les piments, cultivés sous le soleil sud-africain, sont récoltés à la main afin de préserver toute leur fraîcheur et leur puissance aromatique. La recette traditionnelle associe piment rouge, oignon, ail, vinaigre et huile d'olive pour créer une sauce vive, à la fois piquante, légèrement acidulée et parfaitement équilibrée. En cuisine, elle se prête à de multiples usages : marinades pour viandes, poissons ou kebabs, dips, BBQ, pizzas, sandwichs et salades, auxquels elle apporte une note africaine authentique.

Sauce africaine citron-piment, 200 ml

Ingrédients:
sucre de canne, jus de citron (17,1%), vinaigre, eau, ail séché réhydraté, huile de tournesol, saumure (eau, vinaigre, sel), piment (3,85%), sel, gomme xantham Gum épaississant, persil, thym, Oregano.

Pays d'origine:
Afrique du Sud

Conseils d'utilisation:
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. Conserver au frais et au sec. Conserver à l'abri de la lumière.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Valeur énergétique:
793,8 kJ / 189,5 kcal

Matières grasses:
8,8 g
dont acides gras saturés:
1,1 g

Glucides:
31,6 g
dont sucres:
23,80 g

Protéines:
0,70 g

sel:
3,66 g

Distributeur:
Hagen Grote GmbH, vert Dyk 36, 47803 Krefeld, Allemagne