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Soupe de courge très aromatique aux légumes de Provence mûris au soleil
Dans la manufacture de produits fins Hagen Grote, nous produisons cette soupe merveilleusement onctueuse à partir des meilleurs ingrédients. Elle est, selon une recette classique, délicatement cuite pendant 2 heures pour faire ressortir intensément les saveurs des fruits mûris au soleil. La courge butternut aromatique fraîchement récoltée est réduite avec du lait de coco et du gingembre, puis mixée jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Assaisonné avec des épices sélectionnées, un peu d'ail et de l'huile d'olive vierge, le résultat est un goût fruité, légèrement asiatique, agréablement parfumé à la noix de coco avec le léger piquant du gingembre. Cette soupe prête à l'emploi, unique, selon une recette de nos grands chefs peut au mieux être agrémentée d'ingrédients décoratifs au moment de servir.
Préparation : bien agiter, réchauffer brièvement dans une casserole (ne pas faire bouillir), les affiner à volonté, servir immédiatement. Ingrédients entièrement naturels, sans colorants ni conservateurs. Contient 950 ml, correspond à 6 entrées ou à 4 plats principaux, livré avec suggestion de préparation.
Ingrédients :
eau, courge 55 %, lait de coco 33 %, oignons, gingembre 4 %, ail, huile d'olive vierge extra, thym, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique :
419 kJ / 101 kcal
Lipides :
7,6 g
dont acides gras saturés :
6 g
Glucides :
6 g
dont sucres :
1 g
Protéines :
1,4 g
Sel :
0,2 g
Responsable de la mise sur le marché : Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Allemagne
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