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Les véritables tomates San Marzano, qui ne poussent que dans la terre fertile du pied du Vésuve, sont considérées comme les tomates les plus aromatiques d'Italie. Leur fine et incomparable saveur est, avec les tomates Roma Marzano, la base de ces sauces préparées selon une recette napolitaine originale. Outre ces tomates aromatiques, la ricotta crémeuse et le fromage de chèvre épicé apportent à la sauce San Marzano ricotta & pecorino son arôme typique.
Fabriquée artisanalement dans notre atelier italien avec des ingrédients entièrement naturels, sans aucun conservateur ni colorant.
Sugo San Marzano Ricotta & Pecorino
Ingrédients : tomates San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino AOP 51 %, tomates italiennes 37 %, fromage ricotta (lactosérum, lait de vache, sel, acide lactique, régulateur d'acidité) 7 %, oignon, huile d'olive vierge extra, Pecorino Romano AOP (lait de brebis, sel, présure) 0,6 %, ail, persil, sel, régulateur d'acidité : acide lactique, Grana Padano AOP (lait de vache, présure, sel, conservateur : lysozyme (de l'oeuf)), basilic.
Pays d'origine : Italie
Consignes d'utilisation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Énergie : 230 kJ / 48 kcal
Matières grasses : 1,3 g dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 6,0 g dont sucres : 3,6 g
Protéines : 3,1 g
Sel : 0,53 g
Responsable de la mise sur le marché : Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D-47803 Krefeld
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