Vieille Pomme du lac de Constance : affinée 8 ans, vieillie en fûts de chêne

Réf. 442Z31

Vieille Pomme du lac de Constance 41% Vol., 0,5 l
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  • Jusqu'à 8 ans d'affinage
  • De vieilles variétés de pommes
  • Des vergers du lac de Constance
  • Fruitée, aromatique, légèrement épicée
  • Maturation en fûts de bois

Les variétés anciennes de pommes rares séduisent par leur goût très fruité. Elles mûrissent dans des conditions climatiques idéales dans les vergers du lac de Constance. Leurs arômes originaux très goûtés sont la condition préalable décisive pour notre alcool très aromatique. À partir de pommes saines et récoltées à pleine maturité, on obtient d'abord une eau-de-vie de pomme à double distillation. Pendant sa période de maturation de 8 ans, elle est stockée 6 ans dans de grandes amphores en terre, les résidus solides sont éliminés, elle devient alors merveilleusement douce. Elle vieillit ensuite pendant 2 ans en fûts de chêne américain pour atteindre la perfection aromatique. Des arômes intenses de pomme légèrement épicés et une belle couleur ambrée la caractérisent. Température de consommation optimale 12-14 °C. Ingrédients entièrement naturels.

Exclusif Hagen Grote

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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