Boeuf bourguignon - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

Réf. 720P05

Boeuf bourguignon, bocal 720 g
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24,95 *

34,65 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Délicieux plat de viande classique
  • Pré-cuit pour réchauffer facilement
  • Ingrédients frais et de haute qualité
  • Sauce savoureuse sur une base de fond de viande élaboré
  • Préparé par des chefs qualifiés

Ce classique de la cuisine gastronomique est cuisiné à partir des meilleurs ingrédients frais dans notre petite manufacture pour une préparation confortable et rapide à la maison. Le délicieux plat est déjà cuit et n'a besoin que d'être brièvement réchauffé. Vous pouvez alors le servir immédiatement. Il peut être raffiné au besoin. Pour ce plat, la viande de boeuf est marinée dans du vin rouge et des épices pendant plusieurs jours, puis cuite et coupée en cubes. La sauce est préparée avec notre fonds de boeuf, pour lequel des os de boeuf cuisent longuement avec des légumes, finement assaisonnée d'épices, d'extrait de boeuf et de concentré de tomates et enrichie de carottes. Morceaux découpés et mis en bocaux à la main. Ingrédients entièrement naturels. Sans exhausteurs de goût, ni colorants, ni conservateurs. Pour 2 à 4 personnes. 720 g (teneur en viande 360 g), pour 2 à 4 personnes. Conseil pour servir : Faire suer dans un peu de matière grasse une brunoise de carotte (tout petits dés) et ajouter sur le plat de service avec un peu de persil finement haché.

Recette et fabrication : Exclusif Hagen Grote

Ingrédients :

boeuf (42 %), vin rouge (contient des SULFITES), bouillon d'os de boeuf

(eau, os de boeuf, oignons, sel de table iodé (sel de table, iodate de potassium)),

carottes (10 %), oignons, CÉLERI, concentré de tomate, extrait de boeuf, arôme naturel

(contient du CÉLERI), sucre, sel de table iodé (sel de table, iodate de potassium), extrait

de pomme, épaississants : gomme de guar et gomme de caroube ; huile de colza,

épices, extrait d'épices.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique :
256 kJ / 61 kcal

Lipides :
1,5 g
dont acides gras saturés :
0 g

Glucides :
2,3 g
dont sucres :
1,6 g

Protéines :
9,4 g

Sel :
0,62 g

 

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