• Image du produit pour 'Ragú de boeuf Chianina traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais'
  • Image du produit pour 'Ragú de boeuf Chianina traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais'
  • Image du produit pour 'Ragú de boeuf Chianina traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais'
  • Image du produit pour 'Ragú de boeuf Chianina traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais'

Ragú de boeuf Chianina traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais

Numéro d'article : 301U02

16,95 €

(33,90 EUR / 1 kg)

incl. TVA plus

Ragú di chianina bocal 500 g
  • Prêt à être expédié
    Délai de livraison 6-9 jours ouvrables
  • Retour gratuit
  • Plat italien classique
  • Fabriqué selon une recette traditionnelle
  • Goût très aromatique
  • 60 % de viande

En automne et en hiver, le ragú di chianina, ragoût de boeuf dans une sauce épicée, avec les pâtes extra-larges, les pappardelle, est un classique de la cuisine italienne. La race chianina toscane est la race bovine la plus grande et la plus ancienne du monde. Elle se caractérise par une viande particulièrement tendre et juteuse, au fin persillage. Dans notre petite manufacture italienne, nous faisons mariner la viande de boeuf fraîchement prélevée dans des légumes et du vin pendant 12 heures selon une recette traditionnelle. Une fois la viande revenue, on ajoute des légumes, des tomates de la région et des épices comme le romarin et la sauge. Raffiné avec des olives noires et un peu de cacao, on le laisse mijoter plusieurs heures pour en faire un délicieux ragoût. « La perla del gusto » pour les Italiens.

Exclusif Hagen Grote
Ragoût de boeuf dans une sauce épicée

Ingrédients :
boeuf Chianina 60 %, tomate, oignon, carotte, huile d'olive extra vierge, vin, sel, ail, sucre, poivre.

Pays d'origine :
Italie

Consignes d'utilisation :
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 5 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml

Énergie :
591 kJ / 142 kcal

Matières grasses :
7,6 g
dont acides gras saturés :
3,0 g

Glucides :
3,4 g
dont sucres :
2,2 g

Protéines :
15 g

Sel :
1,9 g

Responsable de la mise sur le marché :
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D-47803 Krefeld

Les clients qui achètent ce produit ont également acheté
  • Image du produit pour 'Ragú de sanglier traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais'

    Ragú de sanglier traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais

    16,95 €

    (33,90 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Boeuf bourguignon - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes'

    Boeuf bourguignon - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

    24,95 €

    (34,65 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Ragú traditionnel italien : Ragú avec Salsiccia & Barolo'

    Ragú traditionnel italien : Ragú avec Salsiccia & Barolo

    16,95 €

    (33,90 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Un classique en bocal : l'émincé de veau à la zurichoise en quelques minutes'

    Un classique en bocal : l'émincé de veau à la zurichoise en quelques minutes

    24,95 €

    (34,65 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Joues de boeuf braisées - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes'

    Joues de boeuf braisées - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

    24,95 €

    (34,65 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Émincé de cerf, sauce aux canneberges : classique gourmet en bocal préparé en quelques minutes'

    Émincé de cerf, sauce aux canneberges : classique gourmet en bocal préparé en quelques minutes

    24,95 €

    (34,65 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Canard à l'orange - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes'

    Canard à l'orange - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

    24,95 €

    (34,65 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Pâtes aromatiques aux oeufs frais avec des lamelles de cèpes'

    Pâtes aromatiques aux oeufs frais avec des lamelles de cèpes

    12,95 €

    (51,80 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Tagliatelle : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze'

    Tagliatelle : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

    5,95 €

    (11,90 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Penne Rigate : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze'

    Penne Rigate : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

    5,95 €

    (11,90 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Linguine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze'

    Linguine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

    5,95 €

    (11,90 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Spaghettoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze'

    Spaghettoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

    5,95 €

    (11,90 EUR / 1 kg)

  • 10 % Image du produit pour '2 bocaux de thon blanc de ligne'

    2 bocaux de thon blanc de ligne

    27,90 €24,95 €

    (54,96 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Ratatouille : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud'

    Ratatouille : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud

    16,95 €

    (32,60 EUR / 1 kg)

  • Image du produit pour 'Sugo Pomodoro Tomate de Siccagno : sauce tomate sicilienne très aromatique'

    Sugo Pomodoro Tomate de Siccagno : sauce tomate sicilienne très aromatique

    6,95 €

    (12,41 EUR / 1 kg)

Derniers articles consultés
Les clients, notre priorité
Nous sommes là pour vous