• 15 € OFFERTS
    ABONNEZ-VOUS À LA NEWSLETTER
    ET NE MANQUEZ PLUS JAMAIS D'OFFRES
    S'INSCRIRE ICI
  • Image du produit pour 'Carpaccio de morue'

Carpaccio de morue

Ingrédients pour 4 personnes

300g de filets de morue dessalés
2 tomates
1 oignon
2 gousses d'ail
½ citron
Huile d'olive
Poivre

Préparation

1 Dresser de très fines tranches de morue sur des assiettes.
2 Peler et épépiner les tomates. Hacher finement les tomates, l'oignon et les gousses d'ail.
3 Ajouter les petits dés de légumes aux tranches de filets de morue. Assaisonner le carpaccio d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron. Poivrer la préparation.

Salade de morue à la tomate
1 Tremper les tomates 10 secondes dans l'eau bouillante. Peler, couper en 4 et dénoyauter. Une fois égouttées, les découper en dés.
2 Hacher très finement l'ail et l'oignon. Les ajouter aux dés de tomates. Dresser la salade sur une assiette.
3 Parsemer la salade de fines tranches de morue. Assaisonner la préparation d'huile d'olive et de jus de citron. Saler et poivrer.

Réussissez la recette avec ces produits
  • 40 % Image du produit pour 'Poivre noir de Tellicherry -  Une variété de poivre rare'

    Poivre noir de Tellicherry - Une variété de poivre rare

    9,95 €5,95 €

    (108,18 EUR / 1 kg)

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Hagen Grote produit une des meilleures huiles d'olive de Majorque'

    Hagen Grote produit une des meilleures huiles d'olive de Majorque

    29,95 €

    (39,93 EUR / 1 l)

  • Best-seller
    Image du produit pour 'Sel  de mer naturel de Bretagne'

    Sel de mer naturel de Bretagne

    5,95 €

Derniers articles consultés
Les clients, notre priorité
Nous sommes là pour vous