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Les huiles de noix les plus délicates de la cuisine française
Produites traditionnellement dans la vallée de la Loire
Aromatiser les desserts, les vinaigrettes et les sauces
Les huiles préférées de la haute gastronomie
Nos huiles de noix fines, pressées à froid, provenant d'un ancien moulin à huile de la vallée de la Loire, sont produites de manière artisanale. Les chefs étoilés français les utilisent comme condiment dans d'innombrables combinaisons. L'huile de noisette, supportant une cuisson à haute température, convient même pour la friture. Cependant, les professionnels l'utilisent plutôt pour les assaisonnements fins. Elle contient de l'acide linoléique essentiel, des acides gras oméga 3 et oméga 6 et de la vitamine A.
Présentée en bouteille métallique de 250 ml pour la protection des arômes.
Huile de noisette
Ingrédients : 100 % huile de noisette (Origine des noisettes : Europe, Turquie, Géorgie)
Consignes d'utilisation : Conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Énergie : 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses : 100 g dont acides gras saturés : 8 g dont acides gras mono-insaturés : 80 g dont acides gras polyinsaturés : 12 g
Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Responsable de la mise sur le marché : Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, D-47803 Krefeld
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