Recette

Pimientos de Padron - Mini poivrons de Padron

Ingrédients

4-6 petits pimientos
Huile de cuisson ou huile d'olive
Gros sel marin

Préparation

1
Laver et sécher les pimientos.
2 Les frire dans de l'huile chaude ou bien les cuire dans une poêle avec beaucoup d'huile d'olive.

Finition et dressage
Saupoudrer de gros sel marin et servir chaud.

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