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Son apparence et sa texture donnent son nom à la praline fourrée, légère et moelleuse. Il n'y a qu'à Gand que l'on produit la fameuse Sneeuwball (boule de neige). La fine couche de chocolat noir belge saupoudrée de sucre glace craque comme la neige, avant que le délicat nuage de fine crème à la vanille ne fonde dans la bouche. Cette délicieuse friandise a été produite dès le début à la Confiserie Larmuseau, qui démontre son savoir-faire artisanal depuis plus de 100 ans. Fabriqué selon une recette traditionnelle et protégé en tant que produit régional flamand.
Boules de neige de Gand
Ingrédients : Huiles et grasses végétales (plame, coco) - partiellement hydrogénées, sucre, sirop de glucose, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amidon de mais, sel, émulsifiants : lécithine de tournesol, mono- et diglycérides d'acides gras ; acidifiant : acide citrique, colorant : caroténe, arôme naturel. Contient du soja. Peut contenir des traces de lait.
Pays d'origine : Belgique
Consignes d'utilisation : z.B. Conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Énergie : 2209 kJ / 531 kcal
Matières grasses : 39 g dont acides gras saturés : 30 g
Glucides : 45 g dont sucres : 34 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 0,2 g
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