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Gâteau brioché italien selon une recette traditionnelle
Fait à la main avec les meilleurs ingrédients naturels
Rempli de morceaux d'orange confits
Merveilleusement aromatique, glaçage subtil
Délicieux pour le dessert
Le célèbre pâtissier Tiziano Golfetti a fondé sa pâtisserie à la Porta Borsari, au cour de Vérone en 1903. Aujourd'hui encore, la colombe caractéristique de Pâques est préparée selon sa recette, en utilisant les meilleurs ingrédients naturels de la région. La pâte levée, légère et au bon goût de beurre, est enrichie de morceaux d'orange confite. Un délicat glaçage à la pâte d'amande, des amandes entières et des paillettes de sucre recouvrent ce gâteau de Pâques très aromatique et parfumé. En Italie, il est dégusté avec un expresso ou un verre de spumante en guise de dessert. Livré dans un emballage cadeau de haute qualité rappelant une jolie boîte à chapeau.
Colomba
Ingrédients : Farine de blé, écorce d'orange confite (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, régulateur d'acidité : acide citrique), beurre, glaçage 11% (sucre, blanc d'oeuf, farine de riz et amidon de riz, farine de noisette et pâte de noisette, farine d'amande, huile de tournesol, arômes naturels), oeufs, sucre, sucre cristallisé, jaune d'oeuf, levure naturelle (farine de blé, eau), amandes, lait, sirop de glucose, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, sel, arômes. Peut contenir d'autres noix, de la moutarde et du soja.
Pays d'origine : Italie
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g/100 ml
Énergie : 1726 kJ / 412 kcal
Matières grasses : 18 g dont acides gras saturés : 9,7 g
Glucides : 55 g dont sucres : 33 g
Protéines : 6,7 g
Sel : 0,53 g
Responsable de la mise sur le marché : Industria Dolciaria Borsari Via Ca' Mignola Nuova 1577/A - 45021 Badia Polesine, Italy
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