Mojo Rojo : sauce espagnole typique pour BBQ et tapas

Réf. 301S02

Mojo Rojo, 300 g
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7,95 *

26,5 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Sauce espagnole classique
  • À partir des meilleurs ingrédients
  • Épice viande grillée, tapas, Papas Arrugadas
  • Également délicieuse avec le poisson et les fruits de mer
  • Très aromatique et épicée

Le Mojo Rojo est l'une des sauces classiques d'Espagne. La sauce rouge, merveilleusement aromatique, est typique de la cuisine des îles Canaries. Fabriquée avec de l'huile d'olive, des poivrons rouges grillés, de l'ail et du cumin, elle a un goût légèrement épicé. Aux îles Canaries, le Mojo Rojo est l'accompagnement préféré des pommes de terre en croûte de sel (papas arrugadas), du poulet, du poisson et des fruits de mer. Mais il est également excellent avec de la viande grillée ou comme marinade pour barbecue.

Exclusif Hagen Grote

Ingrédients:

eau, huile d'olive, poivrons rouges, vinaigre, amidon de maïs modifié, pâte d'ail (ail, acidifiant [acide citrique]), paprika en poudre, cumin, sel, sucre, épaississants (gomme xanthane, gomme de guar), épices.

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (max. 7 °C) et consommer dans les 7 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique:
989 kJ / 235 kcal

Lipides:
23,3 g
dont acides gras saturés:
3,1 g

Glucides:
5,3 g
dont sucres:
1,9 g

Protéines:
0,6 g

Sel:
2,04 g

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