Commandez jusqu'au 20.03.2024 – livraison garantie pour Pâques
- %

Le papier parchemin professionnel résistant
à la chaleur : cuire à la vapeur, pocher, cuire, séparer

Réf. 360C03

Papier parchemin de cuisson
En rupture de stock
9,95 *

7,95

(*incl.TVA./ port en sus)
Seul le papier parchemin professionnel, constitué de 100 % de cellulose fraîche résistante avec le revêtement anti adhésif en de silicone double-face, permet les hautes températures. Les légumes fragiles, des asperges au brocoli, cuits dans leur propre vapeur, développent plus de goût naturel, conservent les vitamines et les minéraux précieux. Le poisson cuit au four dans le papier parchemin ou des plats entiers comme les spaghettis aux fruits de mer y réussissent particulièrement épicés et très aromatiques. La viande ou la volaille, emballée dans le papier parchemin et cuite à basse température dans le jus de pochage est super tendre. Il est idéal pour séparer les fines tranches, pour chemiser les moules à pâtisserie, à rôti ou à gratin.

Rouleau 38 cm de large, 50 m de long, résistant à la chaleur jusqu'à 220 °C, imperméable à la graisse, adapté à l'alimentaire, hygiénique, livré avec des idées de recettes.

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Best-seller
Des citrons confits au sel sans acidité, à la marocaine
14,95
- %
Lot de 100 piques avec boucle en bambou
4,95  6,95 *
Accessoire à friture pour poêle
19,95
Cuillère en silicone : flexible, durable, résistant à la chaleur
14,95
Petits moules à tartelettes rectangulaires à fond amovible
17,95
Moule à Knödel (quenelles à l'autrichienne) : préparation rapide et facile de tranches de Knödel régulières
12,95
Fonds : assortiment découverte (crustacés, agneau, légumes)
12,95
Vinaigre à la pulpe de fruit, piment d'Espelette
11,95