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Sous Vide
Sous-vide- Cuisson très douce
Sous-vide- Cuisson très douce

Appareils   |   Accessoires   |   Recettes



Appareils



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Cuiseur sous vide et basse température
159,95 €  199,95 €*




Accessoires







Recettes



Recette
Filet de veau sous vide, flan de carottes et sauce marchand de vin
Recette
Magret de canard sous vide sur un carpaccio de betteraves rouges et une sauce à l'orange
Recette
Filet de longe de porc ibérique sous vide sur une choucroute au riesling et sauce moutarde
Recette
Roastbeef sous vide, sauce Cumberland, pommes de terre rissolées et jeunes légumes
Recette
Filet de saumon sous vide sur blettes avec un sabayon au poivron