Épicerie fine & Spécialités

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Délicieux saucisson de sanglier toscan artisanal

27,98 €

(69,95 EUR / 1 kg)

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Délicieux saucisson de cerf toscan de fabrication artisanale

27,98 €

(69,95 EUR / 1 kg)

Fuet nature - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami

9,95 €

(49,75 EUR / 1 kg)

Fuet aux noix - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne

9,95 €

(49,75 EUR / 1 kg)

Fuet à l'ail - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami

9,95 €

(49,75 EUR / 1 kg)

Fuet à l'arôme de truffe - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami

9,95 €

(49,75 EUR / 1 kg)

Saucisson basque sans peau au poivre noir, charcuterie, porc

12,95 €

(51,80 EUR / 1 kg)

Saucisson basque sans peau au piment d'Espelette, charcuterie, porc

12,95 €

(51,80 EUR / 1 kg)

Saucissons provençaux séchés à l'air selon une recette secrète

12,95 €

(47,96 EUR / 1 kg)

Saucisson provençal séché à l'air avec des cèpes selon une recette secrète

12,95 €

(47,96 EUR / 1 kg)

Lot de 3 saucissons 3 x 135 g noix, herbes de Provence fenouil

18,95 €

(46,79 EUR / 1 kg)

1 pièce
2 pièces

Sac à saucisson sec : facilite la maturation, préserve les arômes, évite la moisissure

6,95 €

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Le meilleur : 100 % Jamón Ibérico provenant de porcs nourris aux glands

48,38 €

(109,95 EUR / 1 kg)

Utiliser la Pancetta comme ajout de base de vos préparations

17,98 €

(49,94 EUR / 1 kg)

Jambon maigre sans os de cerf

38,38 €

(119,94 EUR / 1 kg)

Jambon maigre sans os de sanglier

43,49 €

(144,97 EUR / 1 kg)

Le meilleur de la mer

La bisque de homard la plus fine avec 30 % de chair de homard

14,95 €

(40,41 EUR / 1 l)

Quenelles de poisson

14,95 €

(18,69 EUR / 1 kg)

Quenelles de saumon très délicates - un régal pour les gourmets

26,95 €

(33,69 EUR / 1 kg)

Spécialité de Bretagne : soupe de poissons classique bretonne

12,95 €

(26,98 EUR / 1 kg)

Spécialité de Bretagne : velouté de coquilles Saint-Jacques et de langoustines, Soupe de France, soupe de poisson

12,95 €

(26,98 EUR / 1 kg)

De très haut niveau culinaire : Soupe de Poisson à la Sétoise

13,95 €

(19,38 EUR / 1 l)

Rillettes de rouget : les plus fines rillettes de poisson à tartiner

9,95 €

(104,74 EUR / 1 kg)

Rillettes de rascasse : les plus fines rillettes de poisson à tartiner

9,95 €

(104,74 EUR / 1 kg)

Rillettes de Saint-Jacques : les plus fines rillettes de poisson à tartiner

9,95 €

(104,74 EUR / 1 kg)

Les plus fines rillettes de thon à tartiner

9,95 €

(104,74 EUR / 1 kg)

Les plus fines rillettes de loup de mer à tartiner

9,95 €

(104,74 EUR / 1 kg)

Les plus fines rillettes d'huître à tartiner

14,95 €

(157,37 EUR / 1 kg)

Produit fin de Bretagne : rillette de Saint-Jacques, spécialité bretonne, rillettes de la mer

14,95 €

(166,11 EUR / 1 kg)

Produit fin de Bretagne : rillette de homard, spécialité bretonne, rillettes de la mer

14,95 €

(166,11 EUR / 1 kg)

Produit fin de Bretagne : rillette de langoustines, spécialité bretonne, rillettes de la mer

14,95 €

(166,11 EUR / 1 kg)

Produit fin de Bretagne : rillette de rouget, spécialité bretonne, rillettes de la mer

14,95 €

(166,11 EUR / 1 kg)

Poulpe : pâtés gourmets de Galice aux fruits de mer

17,95 €

(99,72 EUR / 1 kg)

Moules : pâtés gourmets de Galice aux fruits de mer

14,95 €

(83,06 EUR / 1 kg)

Produits fins hors du commun

Un classique en bocal : l'émincé de veau à la zurichoise en quelques minutes

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Boeuf bourguignon - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Joues de boeuf braisées - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Canard à l'orange - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Un classique en bocal pour gourmets : préparer un coq au vin en quelques minutes, plat cuisiné, poulet, rapide & facile

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Un classique en bocal pour gourmets : préparer en quelques minutes du poulet de maïs au curry, plat cuisiné, rapide & facile

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Émincé de cerf, sauce aux canneberges : classique gourmet en bocal préparé en quelques minutes

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Classique de la cuisine allemande : Sauerbraten (rôti de boeuf aigre-doux) prêt à servir en quelques minutes

24,95 €

(34,65 EUR / 1 kg)

Chou vert à la saucisse - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, simple et rapide

16,95 €

(23,54 EUR / 1 kg)

Roulades de boeuf - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt

22,95 €

(31,88 EUR / 1 kg)

Boulettes à la Königsberg - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt

14,95 €

(20,76 EUR / 1 kg)

Maultaschen (ravioles) - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt

9,95 €

(13,82 EUR / 1 kg)

Ragú traditionnel italien : Ragú avec Salsiccia & Barolo

16,95 €

(33,90 EUR / 1 kg)

Ragú de sanglier traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais

16,95 €

(33,90 EUR / 1 kg)

Ragú de boeuf Chianina traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais

16,95 €

(33,90 EUR / 1 kg)

Ratatouille : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud

16,95 €

(32,60 EUR / 1 kg)

Aubergines à la tomate : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud

16,95 €

(33,24 EUR / 1 kg)

Courgettes à la tomate : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud

16,95 €

(33,24 EUR / 1 kg)

Produit fin : quenelles de poularde dans un fond de volaille délicatement épicé

18,95 €

(23,69 EUR / 1 kg)

Antipasti pour gourmets : artichauts violets grillés de Sicile

10,95 €

(54,75 EUR / 1 kg)

Véritable tapenade d'olives du Sud de la France pour crostini et toasts

14,95 €

(83,06 EUR / 1 kg)

Olives Taggiasche avec noyau : célèbre spécialité de la Ligurie

9,95 €

(52,37 EUR / 1 kg)

Olives Empeltre - Produit fin : olives naturellement noires, très aromatiques, 2 verres

9,95 €

(22,11 EUR / 1 kg)

De fins poivrons jaunes grillés aux délicats arômes

12,95 €

(14,39 EUR / 1 kg)

De fins poivrons rouges grillés aux délicats arômes

12,95 €

(18,50 EUR / 1 kg)

3 pièces

3 boîtes : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde

8,95 €

(11,47 EUR / 1 kg)

Les San Marzano tipo due sont considérées comme les tomates séchées les plus savoureuses d'Italie

9,95 €

(49,75 EUR / 1 kg)

Délice raffiné - crèmes crostini de légumes des Pouilles séchés au soleil, très aromatiques

24,95 €

(46,20 EUR / 1 kg)

Bruschetta originales d'Italie du Sud aux ingrédients entièrement naturels

29,95 €

(55,46 EUR / 1 kg)

Véritables rillettes d'oie françaises

12,95 €

(76,18 EUR / 1 kg)

Véritables rillettes de canard françaises

12,95 €

(76,18 EUR / 1 kg)

Le délicat gaspacho BIO, froid, est un délice estival de choix

9,95 €

Velouté d'asperges : une spécialité de soupe raffinée

8,95 €

(17,90 EUR / 1 l)

Soupe de courge très aromatique aux légumes de Provence mûris au soleil

21,95 €

(23,11 EUR / 1 l)

Soupe très aromatique à la tomate et au poivron avec des légumes de Provence mûris au soleil

21,95 €

(23,11 EUR / 1 l)

Velouté de châtaigne très aromatique aux châtaignes de Provence mûries au soleil

21,95 €

(23,11 EUR / 1 l)

Le délicieux velouté de gibier pour tous les amateurs de saveurs tendres et corsées

13,95 €

(19,38 EUR / 1 l)

Fromage

Le véritable Stilton anglais est un événement culinaire

19,95 €

(88,67 EUR / 1 kg)

Couronner desserts et gâteaux raffinés avec les figues caramélisées

12,95 €

(47,96 EUR / 1 kg)

Truffes

Baccalà al tartufo : crème de morue à la vénitienne affinée aux truffes

9,95 €

(58,53 EUR / 1 kg)

Crème truffée au lardo

19,95 €

(49,87 EUR / 1 kg)

100
250 g

Huile de truffe aux précieuse truffes blanches et à l'huile d'olive vierge extra

14,95 €

100
250 g

Huile de truffe aux précieuse truffes blanches et à l'huile d'olive vierge extra

29,95 €

(119,80 EUR / 1 l)

Un merveilleux parfum de truffe aromatise l'un des meilleurs saucissons italiens

16,05 €

(72,95 EUR / 1 kg)

Superbe beurre à la truffe noire très concentré

14,95 €

(99,67 EUR / 1 kg)

Superbe beurre à la truffe blanche très concentré

19,95 €

(133,00 EUR / 1 kg)

Carpaccio de truffes

54,95 €

(305,28 EUR / 1 kg)

Alfredo : une sauce pour pâtes italienne crémeuse affinée à la truffe, riche en saveurs

9,95 €

(58,53 EUR / 1 kg)

Milanese : une sauce pour pâtes italienne crémeuse affinée à la truffe, riche en saveurs

9,95 €

(58,53 EUR / 1 kg)

Romana : une sauce pour pâtes italienne crémeuse affinée à la truffe, riche en saveurs

9,95 €

(58,53 EUR / 1 kg)

16 %

Sauces italiennes crémeuses pour pâtes, affinées à la truffe, riches en saveurs

29,85 €24,95 €

(48,92 EUR / 1 kg)

Tagliatelles délicieusement parfumées aux truffes et aux oeufs frais

19,95 €

(79,80 EUR / 1 kg)

Condiment raffiné à la truffe avec des truffes blanches finement moulues

19,95 €

(399,00 EUR / 1 kg)

Sauce hollandaise avec 10 % de truffe noire

14,95 €

(59,80 EUR / 1 l)

Pâtes

Pâtes aromatiques aux oeufs frais avec des lamelles de truffe, bronze, pâtes tréfilées au bronze

14,95 €

(59,80 EUR / 1 kg)

Pâtes aromatiques aux oeufs frais avec des lamelles de cèpes

12,95 €

(51,80 EUR / 1 kg)

Caccavella nature : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées

10,95 €

(87,60 EUR / 1 kg)

50 %

Caccavella épinard : des grandes coquilles napolitaines pour des farces raffinées

23,90 €11,95 €

(95,60 EUR / 1 kg)

Pâtes classiques de la Ligurie : les croxetti

6,95 €

(13,90 EUR / 1 kg)

Pâtes classiques de la Ligurie : les trofie

6,95 €

(13,90 EUR / 1 kg)

Pâtes Campofilone BIO : tagliatelles aux oeufs pour gourmets

8,95 €

(35,80 EUR / 1 kg)

Pâtes Campofilone BIO : Fettuccine aux oeufs pour gourmets

8,95 €

(35,80 EUR / 1 kg)

Fregula : pâtes sardes en boules, à l'encre de seiche

6,95 €

(13,90 EUR / 1 kg)

Pâtes Toscana traditionnelles : Orecchiette, bronze, pâtes tréfilées au bronze

5,95 €

(11,90 EUR / 1 kg)

Risoni : pâtes Toscana Hagen Grote, bronze, pâtes tréfilées au bronze

5,95 €

(11,90 EUR / 1 kg)

Malloreddus : pâtes Toscana traditionnelles, bronze, pâtes tréfilées au bronze

5,95 €

(11,90 EUR / 1 kg)

Penne Rigate : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

5,95 €

(11,90 EUR / 1 kg)

Rigatoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

5,95 €

(11,90 EUR / 1 kg)

Spaghettini : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

5,95 €

(11,90 EUR / 1 kg)

Spaghettoni : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

5,95 €

(11,90 EUR / 1 kg)

Linguine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

5,95 €

(11,90 EUR / 1 kg)

Fettuccine : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

5,95 €

(11,90 EUR / 1 kg)

Tagliatelle : pâtes Toscana, bronze, pressage au bronze

5,95 €

(11,90 EUR / 1 kg)

Fonds, concentrés & sauces

Fond de boeuf

12,95 €

(21,58 EUR / 1 l)

Fond de gibier

12,95 €

(21,58 EUR / 1 l)

Fumet de poisson

12,95 €

(21,58 EUR / 1 l)

Fumet de crustacés

12,95 €

(21,58 EUR / 1 l)

Fond de poulet

12,95 €

(21,58 EUR / 1 l)

Fond de veau

12,95 €

(21,58 EUR / 1 l)

Fond d'agneau

12,95 €

(21,58 EUR / 1 l)

Fond de légumes

12,95 €

(21,58 EUR / 1 l)

Demi-glace boeuf : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

22,95 €

(57,37 EUR / 1 kg)

Demi-glace aux cèpes : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

26,95 €

(67,37 EUR / 1 kg)

Demi-glace gibier : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

26,95 €

(67,37 EUR / 1 kg)

Demi-glace poisson : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

26,95 €

(67,37 EUR / 1 kg)

Demi-glace volaille : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

21,95 €

(54,87 EUR / 1 kg)

Demi-glace de veau : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

24,95 €

(62,37 EUR / 1 kg)

Demi-glace légumes : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

19,95 €

(49,87 EUR / 1 kg)

Jus de boeuf - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces

13,95 €

(23,25 EUR / 1 l)

Jus de veau - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces

13,95 €

(23,25 EUR / 1 l)

Jus d'agneau - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces

13,95 €

(23,25 EUR / 1 l)

Jus de gibier - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces

13,95 €

(23,25 EUR / 1 l)

Jus de volaille - Jus de viandes : la base authentique pour vos sauces

13,95 €

(23,25 EUR / 1 l)

Extrait de viande de boeuf hautement concentré - un condensé d'arômes et saveurs

44,95 €

(179,80 EUR / 1 kg)

Extrait de viande de poulet hautement concentré : condensé d'arômes et de saveurs

33,95 €

(135,80 EUR / 1 kg)

Condiment concentré aux champignons des bois : affine sauces, currys, plats de riz et mijotés

9,95 €

(49,75 EUR / 1 l)

Condiment Umami concentré : assaisonnement riche, épicé et savoureux pour soupes, sauces et plats mijotés

9,95 €

(43,26 EUR / 1 kg)

Le concentré naturel de légumes, riche en saveurs, relève et affine délicieusement de nombreux plats

7,95 €

(31,80 EUR / 1 kg)

Ce concentré naturel de légumes riche en saveurs épice et affine de nombreux plats

7,95 €

(31,80 EUR / 1 kg)

Sauce hollandaise au beurre frais

17,95 €

(23,93 EUR / 1 l)

Sauce hollandaise avec 10 % de truffe noire

14,95 €

(59,80 EUR / 1 l)

Sauce à l'orange- Sauce Gourmet Hagen Grote Exclusif

9,95 €

(39,80 EUR / 1 l)

Sauce aux cèpes - Sauce Gourmet Hagen Grote Exclusif

9,95 €

(39,80 EUR / 1 l)

Sauce au Roquefort - Sauce Gourmet Hagen Grote Exclusif

9,95 €

(39,80 EUR / 1 l)

Sauce gourmet Pomme-curry

9,95 €

(39,80 EUR / 1 l)

Sauce gourmet Baies de sureau

9,95 €

(39,80 EUR / 1 l)

Sauce gourmet Thaïe au gingembre

9,95 €

(39,80 EUR / 1 l)

Sauce safran pour gourmets

9,95 €

(39,80 EUR / 1 l)

Huile & vinaigre

Sensation culinaire : les perles de vinaigre balsamique à la grenade contiennent des arômes intenses

16,95 €

(339,00 EUR / 1 kg)

Sensation culinaire : les perles de vinaigre balsamique à la truffe contiennent des arômes intenses

16,95 €

(339,00 EUR / 1 kg)

Sensation culinaire : les perles de vinaigre balsamique contiennent des arômes intenses

16,95 €

(339,00 EUR / 1 kg)

Agrimetto - Huile d'olive sicilienne Extra vierge

24,95 €

(99,80 EUR / 1 l)

0,75
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Hagen Grote produit une des meilleures huiles d'olive de Majorque

29,95 €

(39,93 EUR / 1 l)

Cipolio : un assaisonnement à l'italienne parfait avec quelques gouttes seulement, huile

19,95 €

(79,80 EUR / 1 l)

Agliolo : spécialité italienne unique d'huile d'assaisonnement BIO, huile

19,95 €

(79,80 EUR / 1 l)

Huile de colza BIO précieuse

12,95 €

(25,90 EUR / 1 l)

Huile de noix BIO aromatique

16,95 €

(67,80 EUR / 1 l)

0,75
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5

Sans doute la meilleure huile d'olive d'Italie - Ravida « Selezione Speciale » per Hagen Grote

39,95 €

(53,27 EUR / 1 l)

11 %

Mas des Bories : une star parmi les huiles d'olive françaises de qualité supérieure

44,95 €39,95 €

(79,90 EUR / 1 l)

Huile italienne aromatisée au romarin : quelques gouttes suffisent pour une saveur intense

19,95 €

(79,80 EUR / 1 l)

Huile italienne aromatisée au basilic : quelques gouttes suffisent pour une saveur intense

19,95 €

(79,80 EUR / 1 l)

Huile italienne aromatisée à l'orange : quelques gouttes suffisent pour une saveur intense

19,95 €

(79,80 EUR / 1 l)

Boissons fines

Champagne élégant, délicatement pétillant à bulles fines

39,95 €

(53,27 EUR / 1 l)

Un produit authentique récompensé : véritable crème de cassis de Dijon haut de gamme

26,95 €

(38,50 EUR / 1 l)

De la magie dans votre verre : le gin Blue Velvet change de couleur !

34,95 €

(49,93 EUR / 1 l)

Le gin Pink Velvet scintille comme par magie lorsqu'on le secoue !

34,95 €

(49,93 EUR / 1 l)

Crema di Limoncino : une liqueur de citron onctueuse et riche, fraîche, citronnée, crème de liqueur

19,95 €

(39,90 EUR / 1 l)

Canonita : apéritif fruité et rafraîchissant à base d'oranges de Majorque

29,95 €

(39,93 EUR / 1 l)

Liqueur de fruits vénitienne à base de melon mûr

19,95 €

(39,90 EUR / 1 l)

Liqueur de fruits vénitienne à base de grenade sicilienne

19,95 €

(39,90 EUR / 1 l)

Purée de fraise-vodka : un apéritif fruité et frais

27,95 €

(55,90 EUR / 1 l)

Limoncello - La liqueur de citron

24,95 €

(35,64 EUR / 1 l)

Liqueur d'orange sicilienne, pure ou en cocktail, un délice

24,95 €

(49,90 EUR / 1 l)

Liqueur de lavande provençale au parfum aromatique

24,95 €

(49,90 EUR / 1 l)

Liqueur aromatique de pêche de vigne de la vallée de la Moselle

24,95 €

(49,90 EUR / 1 l)

Liqueur sicilienne subtile à la pistache

22,95 €

(45,90 EUR / 1 l)

Spécialité fraîche et fruitée : liqueur de fraise et rhubarbe

24,95 €

(49,90 EUR / 1 l)

Spécialité fraîche et fruitée : liqueur de fleur de sureau

24,95 €

(49,90 EUR / 1 l)

Liqueur de framboise sauvage : les framboises sauvages fruitées et les arômes de vanille subliment cette grappa raffinée

29,95 €

(59,90 EUR / 1 l)

Grappa « Exquisite » provenant des raisins Glera Prosecco, vieillie en fûts de chêne

34,95 €

(49,93 EUR / 1 l)

Vieille Pomme du lac de Constance : affinée 8 ans, vieillie en fûts de chêne

29,95 €

(59,90 EUR / 1 l)

Liqueur aux oeufs à la pêche et au fruit de la passion, fraîche et riche, avec de la véritable vanille Bourbon

29,95 €

(59,90 EUR / 1 l)

Recettes - plats de fête

Gigot d'agneau avec sa fricassée de champignons et ses gaufres de pommes de terre

Feuilleté selle d'agneau-chou frisé avec purée de châtaignes et sauce aux groseilles

Selle de chevreuil et son chou rouge à la cannelle sur une sauce poivre-cassis

Ossobuco e risotto alla milanese

Foie de canard avec ses pommes de terre en éventail aux truffes et sa ratatouille de pommes

Chapon de Noël

Poitrines de pintade farcies aux dattes sur sauce à l'orange épicée

Tajine d'agneau à l'orange épicée sur couscous au safran

Loup de mer sur ragoût de haricots et de fruits de mer

Roulés au saumon avec une sauce au safran

Homard rôti au four dans sa carapace

Rougets sur purée de haricots-abricots à l'essence de basilic

Filet de lotte en robe de courgette sur une sauce légumes-menthe

Truite saumonée en croûte feuilletée, sauce à la moutarde verte à l'estragon