Épicerie fine & Spécialités

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Charcuterie & jambon
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Image du produit pour 'Délicieux saucisson de sanglier toscan artisanal'

Délicieux saucisson de sanglier toscan artisanal

27,98 €

(69,95 EUR / 1 kg)

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Image du produit pour 'Délicieux saucisson de cerf toscan de fabrication artisanale'

Délicieux saucisson de cerf toscan de fabrication artisanale

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Fuet nature - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami

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Fuet aux noix - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne

9,95 €

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Image du produit pour 'Fuet à l'ail - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami'

Fuet à l'ail - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami

9,95 €

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Image du produit pour 'Fuet à l'arôme de truffe - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami'

Fuet à l'arôme de truffe - forte en goût, la saucisse sèche de Catalogne, saucisson sec d'Espagne, spécialité de salami

9,95 €

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Image du produit pour 'Saucisson basque sans peau au poivre noir, charcuterie, porc'

Saucisson basque sans peau au poivre noir, charcuterie, porc

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Saucisson basque sans peau au piment d'Espelette, charcuterie, porc

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Image du produit pour 'Saucissons provençaux séchés à l'air selon une recette secrète'

Saucissons provençaux séchés à l'air selon une recette secrète

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Saucisson provençal séché à l'air avec des cèpes selon une recette secrète

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Sac à saucisson sec : facilite la maturation, préserve les arômes, évite la moisissure

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Pancetta au genièvre

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Jambon maigre sans os de cerf

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Jambon maigre sans os de sanglier

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Le meilleur de la mer
Image du produit pour 'La bisque de homard la plus fine avec 30 % de chair de homard'

La bisque de homard la plus fine avec 30 % de chair de homard

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Quenelles de poisson

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Quenelles de saumon très délicates - un régal pour les gourmets

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Spécialité de Bretagne : soupe de poissons classique bretonne

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Spécialité de Bretagne : velouté de coquilles Saint-Jacques et de langoustines, Soupe de France, soupe de poisson

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De très haut niveau culinaire : Soupe de Poisson à la Sétoise

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Rillettes de rouget : les plus fines rillettes de poisson à tartiner

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Rillettes de rascasse : les plus fines rillettes de poisson à tartiner

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Rillettes de Saint-Jacques : les plus fines rillettes de poisson à tartiner

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Les plus fines rillettes de thon à tartiner

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Produit fin de Bretagne : rillette de Saint-Jacques, spécialité bretonne, rillettes de la mer

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Image du produit pour 'Produit fin de Bretagne : rillette de homard, spécialité bretonne, rillettes de la mer'

Produit fin de Bretagne : rillette de homard, spécialité bretonne, rillettes de la mer

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Produit fin de Bretagne : rillette de langoustines, spécialité bretonne, rillettes de la mer

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Produit fin de Bretagne : rillettes de rouget au safran

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Poulpe : pâtés gourmets de Galice aux fruits de mer

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Moules : pâtés gourmets de Galice aux fruits de mer

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Produits fins hors du commun
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Un classique en bocal : l'émincé de veau à la zurichoise en quelques minutes

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Boeuf bourguignon - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

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Joues de boeuf braisées - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

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Canard à l'orange - Plat de viande gourmet en bocal, à réchauffer en quelques minutes

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Un classique en bocal pour gourmets : préparer un coq au vin en quelques minutes, plat cuisiné, poulet, rapide & facile

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Un classique en bocal pour gourmets : préparer en quelques minutes du poulet de maïs au curry, plat cuisiné, rapide & facile

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Émincé de cerf, sauce aux canneberges : classique gourmet en bocal préparé en quelques minutes

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Image du produit pour 'Classique de la cuisine allemande : Sauerbraten (rôti de boeuf aigre-doux) prêt à servir en quelques minutes'

Classique de la cuisine allemande : Sauerbraten (rôti de boeuf aigre-doux) prêt à servir en quelques minutes

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Image du produit pour 'Chou vert à la saucisse - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, simple et rapide'

Chou vert à la saucisse - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, simple et rapide

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Image du produit pour 'Roulades de boeuf - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt'

Roulades de boeuf - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt

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Image du produit pour 'Boulettes à la Königsberg - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt'

Boulettes à la Königsberg - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt

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Image du produit pour 'Maultaschen (ravioles) - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt'

Maultaschen (ravioles) - plat cuisiné classique de la cuisine allemande, à réchauffer en quelques minutes, tout prêt

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Image du produit pour 'Ragú traditionnel italien : Ragú avec Salsiccia & Barolo'

Ragú traditionnel italien : Ragú avec Salsiccia & Barolo

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Image du produit pour 'Ragú de sanglier traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais'

Ragú de sanglier traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais

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Image du produit pour 'Ragú de boeuf Chianina traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais'

Ragú de boeuf Chianina traditionnel italien : servi avec des pappardelle un dîner dominical piémontais

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Image du produit pour 'Ratatouille : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud'

Ratatouille : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud

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Aubergines à la tomate : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud

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Image du produit pour 'Courgettes à la tomate : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud'

Courgettes à la tomate : véritable préparation provençale de légumes aux saveurs du Sud

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Produit fin : quenelles de poularde dans un fond de volaille délicatement épicé

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Antipasti pour gourmets : artichauts violets grillés de Sicile

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Véritable tapenade d'olives du Sud de la France pour crostini et toasts

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Olives Taggiasche avec noyau : célèbre spécialité de la Ligurie

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3 boîtes : tomates San Marzano, considérées comme les tomates les plus aromatiques du monde

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Velouté d'asperges : une spécialité de soupe raffinée

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Soupe de courge très aromatique aux légumes de Provence mûris au soleil

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Soupe très aromatique à la tomate et au poivron avec des légumes de Provence mûris au soleil

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Le délicieux velouté de gibier pour tous les amateurs de saveurs tendres et corsées

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Fromage
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Couronner desserts et gâteaux raffinés avec les figues caramélisées

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Truffes
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Baccalà al tartufo : crème de morue à la vénitienne affinée aux truffes

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Crème truffée au lardo

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Huile de truffe aux précieuse truffes blanches et à l'huile d'olive vierge extra

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Huile de truffe aux précieuse truffes blanches et à l'huile d'olive vierge extra

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Un merveilleux parfum de truffe aromatise l'un des meilleurs saucissons italiens

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Superbe beurre à la truffe noire très concentré

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Superbe beurre à la truffe blanche très concentré

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Carpaccio de truffes

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Alfredo : une sauce pour pâtes italienne crémeuse affinée à la truffe, riche en saveurs

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Romana : une sauce pour pâtes italienne crémeuse affinée à la truffe, riche en saveurs

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Pâtes
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Pâtes aromatiques aux oeufs frais avec des lamelles de truffe, bronze, pâtes tréfilées au bronze

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Fonds, concentrés & sauces
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Demi-glace de veau : des arômes riches et intenses pour sauces, soupes et ragoûts

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Recettes - plats de fête

Gigot d'agneau avec sa fricassée de champignons et ses gaufres de pommes de terre

Feuilleté selle d'agneau-chou frisé avec purée de châtaignes et sauce aux groseilles

Selle de chevreuil et son chou rouge à la cannelle sur une sauce poivre-cassis

Ossobuco e risotto alla milanese

Foie de canard avec ses pommes de terre en éventail aux truffes et sa ratatouille de pommes

Chapon de Noël

Poitrines de pintade farcies aux dattes sur sauce à l'orange épicée

Tajine d'agneau à l'orange épicée sur couscous au safran

Loup de mer sur ragoût de haricots et de fruits de mer

Roulés au saumon avec une sauce au safran

Homard rôti au four dans sa carapace

Rougets sur purée de haricots-abricots à l'essence de basilic

Filet de lotte en robe de courgette sur une sauce légumes-menthe

Truite saumonée en croûte feuilletée, sauce à la moutarde verte à l'estragon

Roulade de saumon au crabe royal sur sauce aux poireaux

Les clients, notre priorité
Nous sommes là pour vous