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Comprimez joliment la volaille, la viande et le poisson avant de les cuire. La forme est durablement conservée avec les cercles de présentation. Pendant la préparation, les ingrédients extérieurs d'assaisonnement, les herbes en branches, les feuilles de laurier ou le lard, adhèrent comme vous le voulez à l'aliment à cuire. Le tout dore régulièrement et présente admirablement. Avec les cercles de présentation, les blancs de poulets garnis, les paupiettes de viande et de légumes, ou encore les filets de poisson entourés de bacon obtiennent une apparence parfaite et appétissante. Acier inoxydable, réglable de 4 à 5,5 cm.
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