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Couvercle dôme en option pour la poêle à structure gaufrée
Ferme hermétiquement
Pour une cuisson particulièrement juteuse et tendre
Après une brève saisie dans la poêle à structure gaufrée (Réf. 184U01, 184U02), la viande repose sous le couvercle dôme jusqu'à ce qu'elle atteigne le point de cuisson idéal. Le résultat est une viande merveilleusement tendre et juteuse. Couvercle dôme à fermeture étanche, lavable au lave-vaisselle. Ø 24 ou 28 cm.
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