Emporte-pièces et scelleuse : des ravioles carrées farcies en une opération

Réf. 400P02

Moule à raviolis carrés
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24,95 *

(*incl.TVA./ port en sus)
  • Couper et sceller en une seule opération
  • Élégants moules en aluminium avec manche en bois véritable
  • Pour diverses variantes de pâtes

Avec ces moules, vous créez tous les raviolis, carrés ou ronds ou autres ravioles aux différentes garnitures. Il suffit de placer, à intervalles réguliers, des petites quantités de farce sur une feuille de pâte et de badigeonner les bords de blanc d'ouf. Placez une deuxième feuille de pâte sur le dessus et découpez. Grâce à la double fonction de l'emporte-pièces, les ravioles de pâte ne sont découpées que sur le bord extérieur tandis qu'elles sont solidement scellées sur le bord intérieur. Lors de ce processus, le mécanisme à ressort esquive la garniture de sorte qu'elle reste intacte.

Moule en aluminium de qualité, poignée amovible en bois massif, partie intérieure à ressort, 45 x 45 mm.

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