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Gril Staub carré en fonte 26 x 26 cm - Tradition française

Réf. 459H09GA

Gril Staub carré en fonte 26 x 26 cm - Tradition française
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(*incl.TVA./ port en sus)
  • Absorbe rapidement la chaleur
  • Stocke et distribue la chaleur de façon idéale
  • Faire dorer, mijoter doucement
  • Parfaite pour cuisiner et servir

Les grands chefs, comme il y a quelques années Paul Bocuse, préfèrent les batteries de cuisine en fonte émaillée de Staub. Le gril absorbe rapidement la chaleur, l'emmagasine pendant longtemps et le libère de façon absolument uniforme. Il est parfait saisir la viande à haute température ainsi que pour la cuisson lente et douce. Tout reste juteux et super tendre. Le manche permet une manipulation sûre, même avec des gants de cuisine.

Fonte pratiquement indestructible, 26 x 26 cm, hauteur 5 cm, poids 3,5 kg, émail très robuste, compatible tous feux, y compris l'induction, résistant au four jusqu'à 250 °C, lavable au lave-vaisselle.

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