À ne pas manquer : Bonnes affaires d'été

Jambon maigre sans os de cerf

Réf. 369A02320

Jambon de cerf 320 g
Prêt à être expédié
Délai de livraison 5-8 jours ouvrables

38,38 *

119,94 EUR / 1 kg

(*incl.TVA./ port en sus)
La viande des animaux sauvages vivant en liberté a un arôme relevé. Contrairement à celle du gibier d'élevage la plupart du temps proposée, elle est particulièrement savoureuse. Seules les meilleures parties du cuissot sont fraîchement coupées, salées puis séchées avec ménagement pendant 6 semaines. Ce n'est qu'en étant doucement fumées qu'elles obtiennent des arômes fumés délicatement relevés. Ces jambons particulièrement savoureux gardent leur caractère sauvage délicat. Jambon sans os, sous vide, morceaux disponibles env. 300-800 g.
Ingrédients :
cuissot de cerf, sel de table iodé, conservateur : nitrite de sodium, épices, sirop de glucose, antioxydant : acide ascorbique, fumée de bois de sapin


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique :
717 kJ / 171 kcal

Lipides :
4 g
dont acides gras saturés :
1,8 g

Glucides :
0 g
dont sucres :
0,1 g

Protéines :
33,2 g

Sel :
5,6 g

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté

Jambon maigre sans os de sanglier
dès 43,49
Les gourmets affirment que le saucisson «Maletti» est le meilleur d'Italie
dès 29,98
Originaire de Toscane : saucisson au fenouil de porc noir cinta senese
19,95
Le véritable Stilton anglais est un événement culinaire
19,95
Lardo di Colonnata original - délicieuse spécialité à l'origine protégée
dès 25,54
Le célèbre saucisson d'Espagne : le chorizo raffiné Duroc
16,95
Best-seller
Gâteau épicé aux fruits - Fabrication artisanale du Lincolnshire
24,95
Carpaccio de truffes
54,95
27 truffes au chocolat dans 9 variétés exquises
44,95
Liqueur sicilienne subtile à la pistache
22,95
Véritable massepain de Koenigsberg
44,95
Fagottini : spécialité toscane de San Gimignano
12,95
Blossa Glögg, le légendaire punch suédois de Noël
12,95